網誌分類:湯水篇 |
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網誌日期:2009-07-21 10:38
夏天要飲一些消暑去濕湯水 , 除了冬瓜去濕湯之外 ,
還有老黃瓜赤小豆扁豆紅蘿蔔豬肉湯 , 大暑都可以煲這個去濕湯 !
材料: 老黃瓜 , 紅蘿蔔 , 赤小豆 , 扁豆 ,瑤柱 , 蜜棗 ,果皮 ,豬肉.
瑤柱 ,豆類 , 果皮侵水半小時 , 豬肉出水 , 老黃瓜 ,紅蘿蔔切件 .
水滾後將材料全部放入湯煲內 , 先用大火煲半小時 ,再用中火煲二小時便成 !


消暑去濕老火湯







普通人 2009-07-24 20:32
moon2009-07-24 23:05