澳門人生活

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  • 網誌分類:落廚心宗情 |
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    網誌日期:2009-12-18 09:37
    超正~~材料:雞翼尖,魚露,檸檬,糖,指天椒,洋蔥
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  • 網誌分類:落廚心宗情 |
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    網誌日期:2009-12-09 10:55
    我家的大少話好正~好入味~先放蒜頭,跟住落鴨,之後加水同羅白熟淋,你地可奕陌量豉油,糖就要多些,因蠟鴨都好鹹~~><
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  • 網誌分類:落廚心宗情 |
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    網誌日期:2009-11-29 17:39
    超易~~~(二人份量) 半罐椰漿,適量花奶,水一杯,糖二池匙.二池匙魚膠粉 煲滾煮溶,待冷,搞掂
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  • 網誌分類:落廚心宗情 |
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    網誌日期:2009-11-13 12:40
    超簡單,買左半斤海蝦,通常我買大隻,口感好些,同埋新鮮,滾水煲好,灼熟,之後即拎起蝦,備水,放落冰水,即食..搞掂,老公好鐘意食,加沙律醬底千島醬都得^^
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  • 網誌分類:落廚心宗情 |
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    網誌日期:2009-11-03 20:44
    上次煮過一次薑汁燉奶,失敗之作,今日偷師. 一人分量, 全脂奶250ml 糖小小,因我老公豬怕太甜^^ 雞旦白一隻 用保鮮紙格水6分鐘大火,之後2~3分鐘細火. ((((((((((((((((((((((((((((完)))...
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  • 網誌分類:落廚心宗情 |
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    網誌日期:2009-09-21 19:26
    太長~~~得閒先寫~~老公超讚話好好食~~
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  • 網誌分類:落廚心宗情 |
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    網誌日期:2009-09-19 17:43
    老公至愛~~ 材料: (2人份) 雞中翼---8-10隻 醉雞汁=花雕+魚露+糖(分量:自己口味而定) (1) 雞翼解凍後洗淨備用(2) 煲滾水, 放薑葱煲滾, 下雞翼煮至完全熟透(3) 馬上將雞翼放進冰水中...
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  • 網誌分類:落廚心宗情 |
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    網誌日期:2009-02-09 17:13
    近排番夜~~得閒煮了些甜品~~不過第一次失敗了,老公豬話吾怕,當姜汁奶飲,第二次成功..不過~~~好姜~~~~我掉左~~呵呵~ 方法好簡單:一池匙姜汁,即磨,格渣,之後買盒全脂奶,因脫脂冇咁好,多數失敗...
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  • 網誌分類:落廚心宗情 |
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    網誌日期:2008-11-14 10:32
    非常簡單~~ 去中藥店同個老細講,買白菊,其實銀菊都得,不過我覺得太涼~會頭暈,所以飲白菊~滾水煮30分鐘即成~~~~加片糖^^ 其實可以放埋雪梨~去皮,去芯~~仲好味~
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  • 網誌分類:落廚心宗情 |
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    網誌日期:2008-11-03 10:07
    苦瓜炒旦材料:苦瓜一個(我多數買圓,冇咁苦),雞旦四至五隻。調味:鹽適量。油,水.做法:苦瓜我會用刨一絲絲,有部分切片,出水加糖待用 雞旦發好(我多數四隻旦有一隻吾要旦黃,因煮出來比較滑...
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