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      2009-11-03 21:32
      你好，歡迎到訪超懶人周太's Blog！
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      Bo-lo'Gne Cafe & Bar

      網誌分類：飲食評論 |
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      網誌日期：2009-11-02 22:36


      小時候家住中環，又於半山上小學，對中環有種不能解釋的情意結。

      荷李活道的蔗水鋪、擺花街的蛋撻店、嘉咸街的街市、兵頭花園的噴水池．．．．．．都滿載我快樂的童年記憶。

      雖然初中以後已搬離中環，但每逢有空，我總要到中環走走。好幾個禮拜前的周六早上，難得不用上課，便又跟周先生嚷著要到中環逛逛。乘車到堅道，沿著又長有陡的鴨巴甸街往下走，目標就是Bo-Lo'Gne，一家開張不久的日式麵包店。

      店子主要賣的是丹麥包，以結辮子的方式摺疊成八十一層酥皮，那種酥軟加上北海道的牛油香，簡直好吃得沒話說。

      如果喜歡Robuchon的牛角包，這個丹麥包也不會令你失望，只是七八十元一個麵包套餐總不能天天吃罷了。




      BO-LO'GNE CAFE & BAR









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      網誌標籤：BO-LO'GNE
      共4個回應
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        Annika & Aidan 2009-11-16 17:39

        嘩~~好吸引啊!! 不過, 70/80元真的不捨得吃呢!
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        朱太 2009-11-03 00:33

        上兩星期我們都一家三口路過了這家店, 小兜還在附近的公園玩了好一會。下次要試試。不知丹麥包對小兜來說會否太油膩...
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        周太太2009-11-03 21:24

        丹麥包係好多牛油架，所以未必岩小朋友。
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      • Greek salad

        網誌分類：地方菜肴 |
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        網誌日期：2009-10-27 22:09
        七天工作的瘋狂日子暫告一段落，這個周末終於可以輕鬆一下，做自己想做的事。這陣子全副精神都放在工作上，學業都擱一旁了；就連下月搬家裝修的事宜，我都沒時間理會，幸好聘用了可靠的設計...
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        網誌標籤：Greek salad

      • 結婚四周年

        網誌分類：閑情逸趣 |
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        網誌日期：2009-10-02 15:30
        在日本餐廳裡用手機拍下的國慶煙花最近正為公司準備明年預算， 已經作了要七天工作的心理準備。早前已經到過菲律賓幾天，下周將會起程到新加坡，下月又要到泰國，忙到天昏地暗，身心長時間進...
        回應(6) | 引用(0)

      • 金華麒麟豆腐

        網誌分類：中式小菜 |
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        網誌日期：2009-09-20 21:31
        很久以前在「有食緣」買了一小塊金華火腿，一直想做金華麒麟豆腐，但是早陣子皮膚敏感不能燒菜，這個計畫一直沒有實行，最近這幾個月看過homeopathist情況似乎受到控制，所以又可重拾「鑊剷...
        回應(5) | 引用(0)
        網誌標籤：金華麒麟豆腐

      • 中了巧克力的毒

        網誌分類：閑情逸趣 |
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        網誌日期：2009-09-17 22:17
        最近突然又中了巧克力的毒。昨晚跟周先生說很想吃chocolate cupcake，為了望梅止渴，我只好不停在網上閱覽各款精緻的cupcakes，看得肚子也不停作響。今天周先生下班回家，手裡就挽著一個咖啡...
        回應(2) | 引用(0)

      • 周末家庭聚餐

        網誌分類：地方菜肴 |
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        網誌日期：2009-09-14 20:57
        星期六周先生約了大學同學飯聚，我便獨個兒到IFC閒逛。 漫無目的到City’super走一圈，空手而去，回來卻是收穫甚豐。 買了一隻黃油雞、一小包parma ham、一瓶leek and potato sauce wit...
        回應(3) | 引用(0)
        網誌標籤：Summer feast

      • Fusilli with Pesto

        網誌分類：地方菜肴 |
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        網誌日期：2009-08-23 23:03
        除了中餐以外，周先生也愛吃簡單的西餐，Pasta with Pesto 是他甚為喜愛的西式主食之一。家裏的冰箱長期都備有一瓶現成的 pesto sauce，有時候下班下得晚，但又不想到外面吃，我們總愛煮 pas...
        回應(3) | 引用(0)
        網誌標籤：pesto, fusilli, pasta

      • I luv cupcakes!

        網誌分類：烹飪學徒 |
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        網誌日期：2009-08-03 23:41
        很久以前已經想學做cupcakes，但一直找不到學校，最近知道中環有一家專門教蛋糕裝飾的店，於是約了舊同事一起參加。 很好玩呀！過程有如上勞作堂，味道嘛？是有點偏甜，不過好看便是了。拿著...
        回應(10) | 引用(0)
        網誌標籤：Cupcakes

      • Chocolate chunk muffins

        網誌分類：糕餅甜點 |
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        網誌日期：2009-07-19 14:21
        早陣子想吃巧克力的意欲很強，有時候上班的途中會想到樓下的Leonidas買幾顆Pralines，不過想到面前堆積如山的工作，還是作罷了。告訴周先生我很想吃巧克力，第二天下班的時候他悄悄地給我遞...
        回應(8) | 引用(0)
        網誌標籤：Chocolate muffins，朱古力鬆餅

      • Chicken Tandoori

        網誌分類：地方菜肴 |
        圖片
        網誌日期：2009-07-18 20:18
        打風的日子，賦閑在家，最好的節目莫過於燒飯了。之前跟Gillian 的食譜做了乳酪孜然烤雞搥，周先生非常喜歡，今天加點新意，將 Butter Chicken 混合了之前的乳酪雞搥食譜，變成了今天的Chick...
        回應(4) | 引用(0)
        網誌標籤：Chicken Tandoori

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      • 烹 飪 藝 術 　 和 菓 子

        2008-12-02 00:00

        茶 葉 於 八 世 紀 從 中 國 傳 到 日 本 ， 直 至 十 二 世 紀 ， 在 社 會 上 較 有 地 位 的 僧 侶 、 貴......

        Cococook Cococook

      • 人生如品茶

        2009-11-26 09:17

            年輕時我不喝茶，只喝開水，覺得品茶的規矩太多。若用來解渴，又會被人稱作飲驢，說明......

        林在山 林在山

      • 是這樣的！Julie & Julia

        2009-11-27 07:23

        答案就在今天的蘋果日報揭開！   ～～～～～～～＊～～～～～～～ 電影在11月26日......

        Rachel Yau Rachel Yau

      • 必需品@禮物

        2009-11-27 10:00

        得知流浪b同小寶會黎香港~本來同阿喂諗好送咩見面禮比佢地 係阿喂公司既水晶紀念品~係街買唔到架~不過後來諗諗下 ......

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