
星期天開始一連四周有housewarming parties,於是前幾天在家裡開始練習,首先是要學好使用新焗爐,結果是前臂給灼傷了一大塊,心中不禁興起了「出師未捷身先死」之嘆。
自己做了一大鍋白汁,再加上shredded mozzarella cheese,這個通粉吃了以後肯定要到樓下跑三圈才行了。
芝士白汁火腿通粉
白汁材料:牛油1/4磚︱麵粉2湯匙︱牛奶350mL︱雞湯300﹣400mL
白汁做法:
1)把牛油煮融,分兩次加入麵粉,加奶,雞湯拌勻,下鹽調味。
通粉材料:通粉︱火腿︱雜菜豆︱shredded mozzarella cheese各適量
通粉做法:
1)燒開水,通粉按包裝指示煮至al dente,其間下雜菜豆一起煮,撈起隔水備用。
2)加入白汁,火腿絲拌好,鋪上shredded mozzarella cheese,攝氏250度焗10﹣15分鐘。
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(icy)
2010-02-07 21:23
麵豉湯-
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見到你upd...
(Moggie& 黑頭BB)
2010-01-31 16:31
(darylleath)
2010-01-30 18:45
(gillianRice)
2010-01-28 00:10
結婚四周年-
我地唔止...
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真巧合, ...
(Dorothy)
2010-01-30 22:26
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2010-01-30 22:26
(Dorothy)
2010-01-29 12:52
Bo-lo'Gne Cafe & Bar-
(路霸)
2009-12-24 14:39
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甚麼是?...
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2009-12-06 20:45