小時候家住中環,又於半山上小學,對中環有種不能解釋的情意結。
荷李活道的蔗水鋪、擺花街的蛋撻店、嘉咸街的街市、兵頭花園的噴水池......都滿載我快樂的童年記憶。
雖然初中以後已搬離中環,但每逢有空,我總要到中環走走。好幾個禮拜前的周六早上,難得不用上課,便又跟周先生嚷著要到中環逛逛。乘車到堅道,沿著又長有陡的鴨巴甸街往下走,目標就是Bo-Lo'Gne,一家開張不久的日式麵包店。
店子主要賣的是丹麥包,以結辮子的方式摺疊成八十一層酥皮,那種酥軟加上北海道的牛油香,簡直好吃得沒話說。
如果喜歡Robuchon的牛角包,這個丹麥包也不會令你失望,只是七八十元一個麵包套餐總不能天天吃罷了。
BO-LO'GNE CAFE & BAR
Annika & Aidan 2009-11-16 17:39
朱太 2009-11-03 00:33
周太太2009-11-03 21:24