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2009-11-03 21:32
你好,歡迎到訪超懶人周太's Blog!

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  • 網誌分類:地方菜肴 |
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    網誌日期:2009-10-27 22:09
    七天工作的瘋狂日子暫告一段落,這個周末終於可以輕鬆一下,做自己想做的事。這陣子全副精神都放在工作上,學業都擱一旁了;就連下月搬家裝修的事宜,我都沒時間理會,幸好聘用了可靠的設計...
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    網誌標籤:Greek salad
  • 網誌分類:地方菜肴 |
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    網誌日期:2009-09-14 20:57
    星期六周先生約了大學同學飯聚,我便獨個兒到IFC閒逛。 漫無目的到City’super走一圈,空手而去,回來卻是收穫甚豐。 買了一隻黃油雞、一小包parma ham、一瓶leek and potato sauce wit...
    回應(3) | 引用(0)
    網誌標籤:Summer feast
  • 網誌分類:地方菜肴 |
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    網誌日期:2009-08-23 23:03
    除了中餐以外,周先生也愛吃簡單的西餐,Pasta with Pesto 是他甚為喜愛的西式主食之一。家裏的冰箱長期都備有一瓶現成的 pesto sauce,有時候下班下得晚,但又不想到外面吃,我們總愛煮 pas...
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    網誌標籤:pesto, fusilli, pasta
  • 網誌分類:地方菜肴 |
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    網誌日期:2009-07-18 20:18
    打風的日子,賦閑在家,最好的節目莫過於燒飯了。之前跟Gillian 的食譜做了乳酪孜然烤雞搥,周先生非常喜歡,今天加點新意,將 Butter Chicken 混合了之前的乳酪雞搥食譜,變成了今天的Chick...
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    網誌標籤:Chicken Tandoori
  • 網誌分類:地方菜肴 |
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    網誌日期:2009-03-23 22:46
    此乃朱太之食譜,為“抄襲”之作。 這陣子腦子裏的創意都擠進功課裏,已經沒有多餘的心思投放於廚藝上了,就只好依賴其他blog友的創作了。原食譜用上了素雞丁,我在City'super買不到素雞...
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  • 網誌分類:地方菜肴 |
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    網誌日期:2009-02-03 22:16
    上周六周先生的家人到我們家拜年,以往幾年我都有為他們親自下廚。雖然我的廚藝一般,但小小的一頓便飯也足以逗得老人家們滿心歡喜了。不過由於今年要上課的關係,加上皮膚問題還未完全解決...
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  • 網誌分類:地方菜肴 |
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    網誌日期:2008-11-30 10:43
    開學三個多月以來都沒有好好煮過一頓飯,周先生也開始投訴,心想這樣下去也不是辦法,於是上個禮拜抛低功課,決定要燒個兩餸一湯。恰巧看見blog友Gillian的介紹,加上家裏備有孜然粉(cumin)...
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  • 網誌分類:地方菜肴 |
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    網誌日期:2008-07-14 23:09
    前幾天煲湯時特意留下一點牛蒡和紅蘿蔔,準備做涼菜。周先生工作太晚不回家吃飯的日子,我就會獨個兒到公司樓下的City'super買點日式便當回家作晚餐。記得有一次買了一個日式涼菜拼盤,...
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    網誌標籤:牛蒡
  • 網誌分類:地方菜肴 |
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    網誌日期:2008-05-01 20:49
    下午吃了一頓份量相當豐富的午餐,晚餐則選擇吃清淡一點。 一想到口味清淡的菜式,就非魚一丁的一丁拉麵沙律莫屬。好,就趁今天有空自己試做一下,若研製成功以後就不用到外面捱貴餐。 ...
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    網誌標籤:一丁拉麵沙律
  • 網誌分類:地方菜肴 |
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    網誌日期:2008-04-13 21:32
    濕疹未癒,不能靠近爐火太久,惟有繼續做簡單晚餐。周先生前幾天量重,得知體重再創歷史新高。雖然我很喜歡他現在胖嘟嘟的樣子,但是長此下去對他的健康會有不良影響,還是要及早出手阻止脂...
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  • 淺談香港倉茶

    2009-12-28 09:28

        今日存世的陳年茶品中,年代久遠的古董茶、印級茶和早期七子餅,多數是經由香港茶倉存放出來的......

  • 最好的回報!

    2009-12-26 00:25

    最近這一兩星期, 連發夢也記著要做醬。 事緣早前做好了一些鵝肝醬果醬送給幾位有恩於我的朋友 (是我收了她們的......

  • 11月28日@UCC Coffee Shop

    2009-12-28 09:50

    11月28日(星期六)~每個星期都過得好快..咁又話Day Off啦 見好耐無入青衣城~依晚我地諗住入去行下..順便食埋晚飯 ......

  • mERRY MERRY Xmas:D 繼續置頂呀

    2009-12-26 14:02

           我祝所有YBlog朋友聖誕快樂  黎緊一年更加美滿   &nbs......

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金句:

“你應全心,全靈,全意,愛上主你的天主。”這是最大也是第一條誡命。第二條與此相似:“你應當愛近人如你自己。” 瑪 22:37-39

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踏著回憶走過來 -- 從明華大廈開始 這是作者自小在房協屋邨長大的感懷。昔日草根階層的集體回憶一一通過文字浮現:零消費自創玩意、公屋養寵物瞞天過海、石枱上乒乓縱橫,還有一眾兄弟姊妹間的互愛、社區鄰舍間的互助……時至今日,其中多少已悄然失落?可引起多少共鳴? 文字以外,更從現存社區及政府檔案,以至私人珍藏中翻出極具歷史意義的圖像,無疑開拓和豐富了集體回憶的空間。

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文化遊蹤

1)香港文化博物館籌劃「古代奧林匹克運動會 — 大英博物館奧運珍藏展」 展覽日期 2008年8月3日 - 2008年11月24日; 2)香港文化博物館籌劃「兒童樂園 ─ 羅冠樵的藝術世界」 展覽日期 2008年7月13日 - 2009年3月2日; 3)香港文化博物館籌劃「生活佩飾 珠寶演繹」 展覽日期 2008年5月17日 - 2009年2月16日; 4)香港藝術館籌劃「馬的故事」 展覽日期 2008年6月27日 - 2008年12月28日; 5)香港藝術館籌劃「天火遺珍 - 羅馬帝國的遊樂與文物」 展覽日期 2008年7月18日 - 2008年10月5日 6)繽紛爵士樂:麥蓋.泰納四重奏 (美國) 2008年9月4日 (星期四) 晚上8時 香港大會堂音樂廳 7)繽紛爵士樂:皮爾.多格與新叢林樂隊 2008年9月23日(星期二) 晚上8時 香港大會堂音樂廳 8)洛杉磯愛樂樂團 2008年10月29、30日 (星期三及四) 晚上8時 香港文化中心音樂廳

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