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      • Spanish Reserva Serrano Ham's Day

        網誌分類：輝輝私家廚房館 |
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        網誌日期：2009-10-07 09:39
        這次西班牙白毛豬宴幾經波折,日期一改再改,個白毛豬sales將價錢一改再改,大家鬧得非常不偷快,令我好想轉訂柴灣那間(價錢更靚),最好還是比面個sales,終於攪得成,大家真係有食福! 這隻豬入口...
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        網誌標籤：FAIFAICAFE

      • 清酒魚生之夜

        網誌分類：輝輝私家廚房館 |
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        網誌日期：2009-03-31 11:29
        原來這晚我地18人共飲了16支酒,所以醉咗兩個! 劍魚腩: 質感肥美 藍鯨-深海鑽石: 牡丹蝦: 手掌一樣的大隻,超正! 煙三文魚柳蟹子沙律 大過舌頭的北寄貝+特大赤貝: 勁新鮮爽口 ...
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        網誌標籤：faifaicafe

      • Home BBQ

        網誌分類：輝輝私家廚房館 |
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        網誌日期：2009-03-31 10:40
        More Photos: http://www.pbasehk.com/murphymyf/murphymyf6407 難得這天風和日麗,藍天白雲,亦不算太冷,大家就享受了一個超級豪華的bbq,在此要多謝這晚最大貢獻的潘太同Money,為我地這班...
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        網誌標籤：faifaicafe

      • 酒店總廚親自下廚-六星級蠔門夜宴

        網誌分類：輝輝私家廚房館 |
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        網誌日期：2009-02-23 13:34
        Meursault 2002 + Chablis 2000 配六款六星級的生蠔: 由左至右: 1. Kumamoto Oyster2. St. Vasst Oyster3. Utah Beach Oyster4. Isigny Oyster5. Colchester Oyster6. Fine De Claire Oy...
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        網誌標籤：faifaicafe

      • 海鮮意大利飯

        網誌分類：輝輝私家廚房館 |
        網誌日期：2007-07-31 11:48
        COOK了意大利飯多次,今次加上蟹墨魚,令蟹肉汁滲入飯裡,變成海鮮意大利飯,VERY GOOD!
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      • 初二:澳門美味開年晚宴

        網誌分類：輝輝私家廚房館 |
        網誌日期：2007-02-26 10:02
        More Photo: http://www.pbasehk.com/murphymyf/murphymyf3938初二去了澳門參予朋友家中開年飯,由朋友的媽媽親自下廚,做了幾碟有大廚風範之作,good! good! good!跟住我們一起玩"魚蝦蟹&...
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      • 海鮮大會

        網誌分類：輝輝私家廚房館 |
        網誌日期：2006-10-13 16:09
        More photo: http://www.pbasehk.com/murphymyf/murphymyf3304第一次去九龍城街市,發現有好唔同種類的海鮮賣,如新鮮青口,澳洲泥蟹.....,價錢亦合理於是我們就買了羔蟹,青口和大蜆回家煮海鮮...
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      • 橄欖油煮蜆

        網誌分類：輝輝私家廚房館 |
        網誌日期：2006-10-13 15:53
        橄欖油煮蜆相信絕對是我們的名菜,每次煮出來大家都反應熱烈,不足十分鍾便沽清其實我都覺得好好咪的,只是用橄欖油,蒜頭,莞茜,黑椒便能帶出蜆的鮮味,good good good!
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      • 焗羊肶

        網誌分類：輝輝私家廚房館 |
        網誌日期：2006-10-13 14:59
        上星期在九龍城發現一間凍肉店有紐西蘭羊架,紐西蘭羊肶和蒙古羊肶買,價錢仲好吸引紐西蘭羊架5磅大約是$90紐西蘭羊肶5磅大約是$110蒙古羊肶5磅大約是$65第一次試焗蒙古羊肶,有少少困難去處理...
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