可唔可以唔食糖尿餐呀

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網誌分類:生命麵包 |
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網誌日期:2009-10-27 09:57

很久沒做包包,之前逛街時買了台灣出產的龍眼蜜,嗅時蜜味香濃,但焗後香氣大減!

有期待以久的爆口

亦有時常出現的「縐紋」

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    Cinderella Robot 2009-12-08 00:39

    Nice to meet you!妳的小食製品,好好味!

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    貓貓2009-12-11 11:16

    Nice to meet you too! 我都有食照燒雞翼呀!

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    SHING GOR 2009-11-28 17:00

    Lazy cat, you didn't update your blog for one month!

     

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    Crystal 2009-11-05 02:24

    我無整包好耐啦...
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    貓貓2009-11-05 17:02

    部 KA 仲未返屋企呀?有冇試過用手搓呀,好過冇包食呀!
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    貓怪(lalawin) 2009-10-29 11:13

    我好想食呀, 整得好好!

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    貓貓2009-10-29 21:14

    如果我地見面時,一定帶D包比你試吓,你都要帶比我試食呀!
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    廚房男 2009-10-28 17:11

    試下最後發酵時間縮短了一點點,可改善問題,但不代表完全唔起縐,畢竟冷縮熱脹是少不了!
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    貓貓2009-10-28 20:42

    我次次最後發酵都係靠估,唔係好識用眼去辨別,下次要提早少少入爐試吓先!唔該晒!
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    kiki 烘焙誌 2009-10-28 13:21

    好正阿,我都好想食阿,好耐都無整過包包啦
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    貓貓2009-10-28 16:23

    星期日整啦!

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    廚房男 2009-10-28 10:51

    唔係,只不過估下者!
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    貓貓2009-10-28 16:11

    咁請問你知唔知點解會有縐紋,好想同佢去縐呀!

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    廚房男 2009-10-28 07:17

    111......你影第一張同第三張相時間差幾遠呢?第一張似剛出爐,第三張已放涼呢!

    唔知中唔中?

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    貓貓2009-10-28 09:10

    唔只第一,仲係唯一!

    全中!第一張相係星期一早上10點半影,第三張係星期二早上7點,返工前切2片帶返公司做早餐時影,相隔20小時。

    難道你亦發生過這種情況?

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