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      小小進步

      網誌分類：忙裡偷閒 |
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      網誌日期：2008-05-16 08:24

      做過一次凍餅後，有了經驗。第二次做凍餅時，已經沒有手忙腳亂。這次是做益力多藍莓慕士蛋糕。

      首先做海綿蛋糕，但海綿蛋糕始終做得不好。當個蛋糕被切片後，老師都話蛋糕片唔夠厚，仲要比一塊蛋糕片給我添。

      有了一次經驗，今次不再雞手鴨腳，做這個凍餅時就比較輕鬆。

      當個慕士蛋糕完成後，個樣好像幾吸引。不過回家吃過後，我始終都是喜歡吃芒果芝士脆脆多些！

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      • 見者流淚

        網誌分類：生活随想 |
        網誌日期：2008-05-15 08:24
        四川的大地震發生以來，電視新聞都報導災情拯救情況，看見當地的情況，震央中心的主要地方汶川及北川兩個縣城，差不多被夷為平地。真是滿目瘡痍，遍地頹垣敗瓦，慘不忍睹。 很多人仍然被困...
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      • 樹屋合一

        網誌分類：擁抱自然 |
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        網誌日期：2008-05-12 08:14
        一個沒有下雨的星期六，到元朗錦田水尾村的樹屋。坐西鐵到錦上路站，再乘坐 601 專線小巴就可到達。 這間巨大的樹屋至今已有四百多年的歷史，據說，這裡本來是鄧族一戶有錢人家的青磚屋，屋...
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      • 摺紙康乃馨

        網誌分類：生活随想 |
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        網誌日期：2008-05-11 08:14
        早兩天一份報章刊登教導摺紙花 ── 康乃馨的方法。 一位同事跟著步驟學習摺這款康乃馨，報章教導是兩層花瓣。但佢就摺了三層，使花朵形態，更加漂亮。 我也要費很多才牙力，才可收到這朵花...
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      • 好幫手

        網誌分類：生活随想 |
        網誌日期：2008-05-10 08:24
        科技發達，電腦已成了我們生活每天都不可缺少，它已成為我們的好幫手。 文書處理、簡報製作、通訊設備、聊天、影片及音樂欣賞 . . . . . 等。都可以由電腦完成。 在數天前，工作的其中一項...
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      • 甚麼地方才有公義？

        網誌分類：心靈掠影 |
        網誌日期：2008-05-07 08:14
        有時在思想何處才有公義呢？唉！~~~ 真係想來想去也未想到？ 每天除了要面對 d 沒有公義的人外，仲要時刻看到很多不公平的事情發生。 昨天接了一個電話，對方是另一工作地方的同事，佢詢問...
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      • 誰曾應許

        網誌分類：心靈掠影 |
        網誌日期：2008-05-05 08:24
          誰曾應許，一生不撇下我； 每段窄路，誰陪我去走過？ 誰還領我，於青草恬靜處躺臥， 豐足恩惠比海沙更多！ 誰曾應許，天天看顧著我； 晝夜眷佑，連頭髮也數過！ 誰還以愛，驅...
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      • 紅海飄揚

        網誌分類：所見所聞 |
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        網誌日期：2008-05-04 08:24
        火炬傳送的那天都是取了上午假期，天文台的天氣預測果然準確，真是下起雨來。不過無阻我的心情，按著說好的計劃，到尖沙咀的九龍公園門外與一位友人會合，另一位友人則到九時多才到達。 沿...
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      • 紅色貼紙

        網誌分類：生活随想 |
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        網誌日期：2008-05-02 08:14
        今天是一個熱烘烘的大日子，因為全城的焦點所在，就是奧運火炬傳送的大日子。數日來的傳媒消息，話題離不開奧運火炬傳送的新聞。十點三十分在文化中心起點開始，途經多處地方，至下午五時多...
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      • 手忙腳亂

        網誌分類：忙裡偷閒 |
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        網誌日期：2008-05-01 08:24
        一直未曾過做凍餅，而第二堂是學做凍餅 ── 芒果芝士脆脆。首先要做海綿蛋糕，跟著做脆脆餅底。做好餅底放進雪柜後，跟著做芒果芝士餡料。到最後，又忘記將魚膠水和芒果芝士餡料混和一齊。 ...
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