自從上次用新麵包機整過粉團之後, 今日又心思思想整造型麵包, 就和囡囡一齊做了粟米芝士包, 一出爐就香噴噴, 雖然好飽但依然好想食!!

今日好犀利，我家的焗爐和麵包機都未有停止工作，一共整了兩個蛋糕，一盤麵包和一個方包。　其中一個蛋糕和一盤麵包是要帶去Juby同學家開派對的，　另外的一個蛋糕和方包是給老爺，奶奶的。...

今晚做冬的菜式主要是奶奶主理，只有木瓜雪耳湯和豉油雞由我負責。 海味煲－冬姑，蠔豉，鵝掌，海參，排骨 瑤柱豆苗 素雜燴－翠玉瓜，豆腐泡，本姑 豆豉蒸馬友 豉油嘉美雞

今晚唔太想煮飯，但煮下煮下又煮多樣，結果變了四個菜！ 冬姑粉燴魚柳－這個可以說是我家的常菜，用冬姑粉放上魚柳再煎，異常甘香。 香蔥鼓油茄瓜 為囡囡特別做的粟米薯餅，照足...

今日是囡囡假期的開始，又開始要頭痛她的午飯。　今日就做了個她最喜歡的熱香餅，　還加了鮮奶油，乾果，果醬。

除了做了一些小蛋糕送比小朋友，另外還做了個好簡單的雪紡蛋糕，準備拿去學校開Party！ 蛋糕底是一個蔬菜汁混和了杏脯肉的雪紡，上面鋪滿小朋友最鐘意的綿花糖和七彩糖粉。

今年是囡囡在幼兒園的最後一年，所以弄了些小蛋糕送比小朋友做聖誕禮物。　今次是換了新爐以後第一次整貝殼蛋糕，這個爐的火力還是未掌握得好，所以焗出來又黑了些少，希望同學仔唔好介意...

這個就是可以由110v轉220v, 日本製造,可以用到500v, 最後一個,  好名貴的火牛!!

給老爺, 奶奶的麥包:- 天然酵母30g, 水175g, 高粉125g, 全麥粉125g, 糖15g, 鹽4g, 牛油25g

上次整了提子吐司給媽媽, 她話好鬆軟, 連皮都好軟熟, 一點都不硬, 所以今次再整另一隻味讓她試試! 送給媽媽的禮物 - 黑芝麻吐司 Hoshino天然酵母生種30g, 水170g, 高粉250g, 糖10g, 鹽4...