網誌分類：日式食肆日文 |
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網誌日期：2009-10-28 23:56
みね
ず
し
峰
寿
司
mi-ne-zu-shi
「峰寿司」(MI-NE SUSHI) 是來自日本九州熊本縣的迴轉壽司連鎖店。「峰」的日語讀音就是「mi-ne」(みね)，為免令香港人看成英文「mine」，拼音就故意寫成「MI-NE」。其實，「峰寿司」的標準日語讀法是「mine-zushi」(其他「×× 寿司」也應該讀成「×× zushi」)；「sushi」的「su」因為「連濁」而變成「zu」。
以下是在「峰寿司」看到的日文字句。(相片由網友提供)
| かいてん | みね | ず し | いつ | ちか | ||||
| 回転 | 峰 | 寿司 | ５ | つ | の | 誓 | い | |
| kai-ten | mi-ne-zu-shi | i-tsu-tsu | no | chi-ka-i | ||||
| そ | いち | きゃく さま | （喜んで） | せい しん | むか | ||||||
| 其 | の | 一 | . | お客様 | を | よろこんで | の | 精神 | で | お迎え | いたします |
| so | no | i-chi | o-kya-ku-sa-ma o | yo-ro-kon-de | no | sei-shin | de | o-mu-ka-e | i-ta-shi-ma-su | ||
※「よろこんで」據說是日本的居酒屋對客人說的「台詞」。句中的「よろこんで」應該加上引號。
| そ | に | まい にち | し じょう | しん せん | そ ざい | やす | お い | ||||||||||
| 其 | の | 二 | . | 毎日 | 市場 | より | 新鮮 | な | 素材 | を | より | 安 | く | より | 美味 | しく | 、 |
| so | no | ni | mai-ni-chi shi-jō | yo-ri | shin-sen | na | so-zai | o | yo-ri | ya-su-ku yo-ri | o-i-shi-ku | ||||||
| あん しん あん ぜん | ご てい きょう | つづ | |||||
| 其の二. | 安心 | 安全 | に | 御提供 | し | 続 | けます |
| an-shin | an-zen | ni | go-tei-kyō shi | tsu-zu-ke-ma-su | |||
| そ | さん | とう てん | じ まん | おお | しょう | ぶ | |||||||
| 其 | の | 三 | . | 当店 | 自慢 | の | 大 | きな | デカネタ | で | 勝 | 負 | します |
| so | no | san | tō-ten | ji-man | no | oo-ki-na | de-ka-ne-ta | de | shō-bu | shi-ma-su | |||
| そ | よん | みね | ず し | あたら しょう ひん | そう さく | つね | こころ | が | ||||||||||
| 其 | の | 四 | . | 峰 | 寿司 | に | しか | ない | 新 | しい | 商品 | 創作 | を | 常 | に | 心 | 掛 | けます |
| so | no | yon | mi-ne-zu-shi ni shi-ka nai a-ta-ra-shii shō-hin-sō-sa-ku o tsu-ne ni ko-ko-ro-ga-ke-ma-su | |||||||||||||||
| そ | ご | きゃく さま | き | おも | いただ | ||||||||||
| 其 | の | 五 | . | お客様 | が | また | 来 | たい | と | 思 | って | 頂 | ける | よう | な |
| so | no | go | o-kya-ku-sa-ma ga ma-ta | ki-tai | to | o-mo-t-te | i-ta-da-ke-ru | yō | na | ||||||
| みせ づく | め ざ | ||||
| 其の五. | 店作 | り | を | 目指 | します |
| mi-se-zu-ku-ri o | me-za-shi-ma-su | ||||
這三句其實可以看成一句。
| いち りゅう | わざ | ||
| 一流 | の | 技 | で |
| i-chi-ryū | no | wa-za | de |
| ひと | （一つ） | こころ | こ | |||
| 一 | つ | ひとつ | 心 | を | 込 | めて |
| hi-to-tsu-hi-to-tsu | ko-ko-ro o | ko-me-te | ||||
| さい こう | あじ | みな さま | |||
| 最高 | の | 味 | を | 皆様 | へ |
| sai-kō | no | a-ji | o | mi-na-sa-ma e | |
綠茶 2009-10-31 23:51
長戶光 (Nagato Hikaru)2009-11-01 01:42