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      • 芝士龍蝦汁大蝦地中海飯

        網誌分類：粥/粉/麵/飯 |
        網誌日期：2009-10-18 07:28
        好多人對西班牙飯沒興趣, 因為唔喜歡米粒唔生唔熟的感覺, 但netnet喜歡...覺得那種"QQ硬硬" 的感覺很好..可能我不喜歡食"軟綿綿" 的飯... 今次改試下地中海米...佢比西...
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      • 老少平安

        網誌分類：中式菜 |
        網誌日期：2009-10-15 10:18
        小時候,如爸爸下廚的話,總喜歡親自剁鯪魚肉,整呢個老少平安俾我們食,在爸爸眼中,覺得我們是十分喜歡食這個餸,其實dowdow和妹妹都不喜歡食這味老少平安,所以結婚後dowdow亦從未整過這味餸,...
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      • 印度芝士餅

        網誌分類：麵包/曲奇/批/撻 |
        網誌日期：2009-10-12 07:52
        嘻嘻, netnet最喜愛食的包包又來了....今次要試整又薄又脆的...經上次焗爐細擀得個包太大太薄入不了爐的關係, 今次整細了size, 但發起後再擀薄時都稍覺可以再細d.. 不過今次好脆, 看看相左...
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      • 日式海澡沙律

        網誌分類：冷盤 |
        網誌日期：2009-10-09 10:09
          清清的海澡配上日式芥辣及脆脆的蟹子,爽呀.   材料                   ...
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      • 節瓜炸菜蛋花湯

        網誌分類：中西湯羹 |
        網誌日期：2009-10-06 10:00
        天時暑熱,煲老火湯,好似不太適合,不如滾番個節瓜炸菜蛋花湯飲下啦.有得飲又有得食.   材料              ...
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      • 紫蕃薯冰皮月餅

        網誌分類：節慶食品 |
        網誌日期：2009-10-03 08:40
        dowdow & netnet 祝大家中秋節怏樂, 身體健康, 事事如意. 今年整了個較健康的冰皮月餅, 餡料選用了日本紫蕃薯, 全個餡都不用再加糖, 天然香甜的蕃薯味完全在口中慢慢咀嚼出來..... 內餡...
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      • 金時芋甜餅

        網誌分類：中西日甜點/小食 |
        網誌日期：2009-09-30 06:18
        日本的甜品, 對netnet來說...靚....甜...今次試做改用了南瓜, 想沒有咁甜...糖也減少了.... 材料 : 南瓜 170g, 無鹽牛油 15g(坐熱融化), 細砂糖 22g, 牛奶 15ml, 鮮奶油 15ml, 蛋黃 半個...
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      • 梅菜雞肉飽

        網誌分類：中式點心/鹹小食 |
        網誌日期：2009-09-27 10:03
          上次dowdow做過叉燒飽,今次要改一改,整番個梅菜雞肉飽食下先,ok啦!果然有好香梅菜味.     (食譜稍後會於www.cookery.hk登出)      &nbs...
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