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      • 上湯雞

        網誌分類：中式菜 |
        網誌日期：2009-07-21 08:01
        其實好怕斬雞, 每次都要用一張好大的膠枱布才肯動手, 否則斬完要清理枱面更麻煩, 但全隻雞浸熟, 無論是新鮮或是冰鮮的雞, 都可以浸得好滑, 連雞胸肉都好滑好好味, 所以真是有愛有怕.... ...
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      • 葡式咖喱蚧包(方便版)

        網誌分類：其他地方菜 |
        網誌日期：2009-07-19 10:31
                                為何會叫葡式咖喱蚧包(方便版)呢?因為...
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      • 周圍食~荃灣鳯城酒家

        網誌分類：HK遊與食 |
        網誌日期：2009-07-17 08:02
        netnet今晚來到荃灣鳯城酒家, 消息人士話這裡又數款出名的菜, 當晚有的都點選了, 味道真是唔錯, 最正由其出名的焗西米布甸, 好味到不得了, 熱食又不甜...回家手痕想整番個..如果可以整到咁好...
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      • 蔥油餅

        網誌分類：中式點心/鹹小食 |
        網誌日期：2009-07-15 10:16
        dowdow最喜歡食煎炸食物,蔥油餅就是dowdow經常整的其中一款小食,但次次一整起就擺左落口,今次終於記得影相啦啦!            ...
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      • 叉燒椰菜炒烏冬

        網誌分類：粥/粉/麵/飯 |
        網誌日期：2009-07-13 08:04
        昨晚的晚飯, 花老爺帶來了叉燒, 但餸也煮得不少, 所以今天把食餘的叉燒加入椰菜及自製的醬油炒了烏冬... 材料: 叉燒150g, 椰菜100g, 烏冬2包, 蒜蓉1/2茶匙, 酒少許.   調味: 自...
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      • 無錫骨

        網誌分類：中式菜 |
        網誌日期：2009-07-11 10:04
        天氣炎熱,最好食d酸酸maymay,既開胃餸菜,無錫骨就十分啱我為食dowdow啦,涷食又得,熱食都得,得得得...... 食譜參考自蔡潔儀校長地方菜一書.        &...
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      • 周圍食~天水圍日本菜

        網誌分類：HK遊與食 |
        網誌日期：2009-07-09 08:41
        今次又來到天水圍食日本菜 ~ 這是一個四人套餐 (五佰個大洋有找) 食完肥美新鮮的刺身..再來的是北海道長腳蟹籽沙律 雜錦串燒拼盤 日本廣島蠔鍋 鉄板燒西冷牛扒 炒野菜 雜...
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      • 涼瓜炒蛋

        網誌分類：中式菜 |
        網誌日期：2009-07-07 10:52
        dowdow以前時時都聽到老人家話,涼瓜是半世瓜,三十多歲後,大多數人,都會愛上牠,到左今時今日,dowdow十分相信,這是事實,因為現在的dowdow已十分愛食涼瓜啦.  shadow     涼...
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