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      • 酥皮栗薯麵包

        網誌分類：麵包/曲奇/批/撻 |
        網誌日期：2009-07-03 18:40
           參考自亞洲手工麵包,再用自己平日用慣的麵包及酥油皮份量o黎整囉.          首先要搓麵包,跟住做酥皮,再繼續做餡料,每一個步驟都要小...
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      • 沙嗲牛仔骨

        網誌分類：中式菜 |
        網誌日期：2009-07-01 11:53
        今天諗不到食甚麼好, 找再雪櫃裡咗找找. 右找找...做出來的..間間單單... 材料: 牛仔骨1磅 醃料: 蛋黃1隻, 醬油1茶匙, 水1茶匙, 沙嗲醬1茶匙, 雞粉1茶匙, 生粉1湯匙.   ...
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      • 自製(鵪鶉蛋燒賣)

        網誌分類：中式點心/鹹小食 |
        網誌日期：2009-06-29 10:22
        需然鵪鶉蛋的膽固醇很高,但我估3年先食一次都應該沒有問題掛! 要用呢d  醃料架               鹽 &...
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      • 蝦肉南瓜白菜水晶餃

        網誌分類：中式點心/鹹小食 |
        網誌日期：2009-06-27 08:17
        又再挑戰水晶皮...還不是最好的...但已開始掌握到了..好開心... 材料: 生粉75g, 暖水30g, 滾水70g 餡材料: 蝦肉240g, 白菜80g, 南瓜80g, 沙葛80g 調味料: 鹽3g, 糖8g, 雞粉3g, 胡椒粉少...
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      • 椒鹽沙錐

        網誌分類：中式菜 |
        網誌日期：2009-06-25 10:08
           dowdow一向都好中意食香口嘢,今次介紹係椒鹽沙錐,街市價一般約12元4兩,dowdow一家,一餐約食一斤半左右,當然係食到好滿足個隻啦.   材料  沙錐  &nbs...
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      • 倩用嫺情2009書展第四本書~我們的著作(晚飯,便當新煮意)

        網誌分類：倩用嫺情食譜書 |
        網誌日期：2009-06-22 05:01
        倩用嫺情第四本參與的書出版了...這本書的構思是為自煮晚飯又要預備埋帶午飯的朋友而設...點解..因書中材料要容易買到, 調味簡單, 做法方便快捷, 又要慳家, 還要第二天能變為美味的便當........
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        網誌標籤：食譜, 便當, 書展.

      • dowdow送給父親~父親節蛋糕(香檳水晶栗子卷)

        網誌分類：蛋糕 |
        網誌日期：2009-06-21 10:44
                     爸爸:女兒shadow(我愛你......)   這個香檳水晶栗子卷是今年父親節dowdow做來送給爸爸的,希望爸爸身體...
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      • 周圍食~銅鑼灣新羅寶

        網誌分類：HK遊與食 |
        網誌日期：2009-06-19 19:11
        不要問我這碟是甚麼..那碟是甚麼...太久了, 也太多款了, 記不得..記不起來..放過我這個老人家好了..咁多款, 除了碗冷麵, 款款都好好味..價錢也ok. 這六小碟前菜都好好味...   ...
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