Our big date 09 Dec 2007

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網誌分類:阿茂個女學整餅 |
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網誌日期:2009-05-22 21:53

終於去尖沙咀買糖桂花啦!!

早幾日終於開工整桂花糕,上網見有人加元肉同杞子,好似好潤咁,等我都試吓先。

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網誌標籤:桂花糕
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    Dau Dau 2009-05-25 16:00

    我都想搵日整比我99同mammy食呀~可否share埋個receipt黎教吓我整呀?? thanks~
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    Vincent + Nancy2009-05-30 22:21

    材料
    桂花糖 3茶匙
    魚膠粉 15克
    200克
    45克
    製作

    1.

    水加桂花糖煮滾。

    2.

    糖和魚膠粉混合後,倒入(1)中不停攪拌至完全溶化 。

    3.

    冷卻後倒入模中,放入雪櫃2小時,便成。

    copy from Leisure Cat

    而元肉同杞子首先洗淨,然後係步驟1之後加入煲一陣就ok。

    因為元肉唔適宜煲太耐,老人家話燥。

  • 網誌分類:nancy私生活 |
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    網誌日期:2009-05-14 22:21
    早前我K.O.咗我部用咗唔夠一年嘅TOSHIBA PDA PHONE,俾原廠整要成$1500,最後放棄,因為VINCENT話買部新嘅仲抵。 今日同VINCENT繼續放假去咗沙田SHOPPING,行過1010見HTC TOUCH HD 同HTC DI...
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  • 網誌分類:婚後生活 |
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    網誌日期:2009-05-14 02:11
    今日同vincent都放假,因為有同事讓咗兩張飛俾我地去睇謝安kay演唱會。下午見冇野做就去尖東sogo行吓,我又買咗條裙仔for一個唔知幾時成行嘅旅行,近排我都買咗好多野for呢個旅行,好想去呀!...
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  • 網誌分類:阿茂個女學整餅 |
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    網誌日期:2009-05-06 19:59
    因為媽咪仲意食栗子蛋糕,所以早幾日又去咗B&C Bakery學整栗子蛋糕,當禮物送俾媽咪。 個導師話我今次攪粉手勢好咗好多。 因為導師見我叻咗,就教我整多d野。教我用cream整花紋。 ...
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    網誌標籤:B&C Bakery, 栗子蛋糕
  • 網誌分類:阿茂個女學整餅 |
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    網誌日期:2009-04-23 22:02
    呢排冇乜新攪作,因為等緊買個新玩具。以後可以唔洗用手搓麵粉搓餐死。  
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  • 網誌分類:我's家 |
    網誌日期:2009-04-21 02:44
    點解我要住得咁高?? 點解一年要做兩次電力檢查?? 點解次次都係要搵夜晚做,乜唔係中午做嘅咩?? 點解可以連發電機都可以唔安排??如果火燭咁點呀?連走火梯都冇燈!! 點解次次咁arm我都係返n...
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    網誌標籤:停電
  • 網誌分類:阿茂個女學整餅 |
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    網誌日期:2009-04-15 18:36
    早幾日仲sleep中嘅時候,我個手提響起。我同vincent都以為係我媽咪打電話o黎叫我地飲茶。原來係我d c9同事(sorry,阿絹。我咁稱呼你。),因為佢知道我食開嘉美雞,而我樓下個街市就剛剛做大減...
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    網誌標籤:闊條麵, 鹽焗雞, 嘉美雞
  • 網誌分類:芝柏~飾物篇 |
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    網誌日期:2009-04-13 05:46
    好耐好耐之前因為睇到本書個封面好靚就買咗本書返屋企。本書由未結婚睇到結咗婚成年幾,早日見買咗個模終於整o黎試吓。
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  • 網誌分類:阿茂個女學整餅 |
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    網誌日期:2009-04-12 05:37
    經過上次嘅失敗,早幾日特意去商務買咗兩本教人整麵包嘅書。又再試吓整唔整到,不過經過今次嘅經驗,我決定都係要買部麵包機or食物處理器幫手搓粉。 究竟買部麵包機定食物處理器好? 搓到...
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  • 網誌分類:阿茂個女學整餅 |
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    網誌日期:2009-04-11 16:03
    睇到d blog友成日話上海街有好多買蛋糕用具嘅舖頭,琴日終於去咗行個圈。真係大鄉里原來唔止得萬記同陳支記,原來仲有好多舖頭。 入到萬記見到咁多野都唔知買乜好,又好似好多野要買,但又...
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