尋日又約埋車厘唧BUTTERCREAM, 唧呀唧...唧到我隻手發黑呀! (可能冇血到) 而車厘隻手...就唧到出血, Wahahahaha... 真係笑死我呀! 可想而知我地幾辛苦又努力呢 經過尋日, 我地都覺得大...

好忙啊! 好忙啊!! 唧得當然不夠好, 要繼續努力練習啊!!!  

      材料 : 糖粉              25g 無鹽奶牛油    30g 香草精    ...

  似結婚蛋糕嗎? 請加點想像吧!    

  妃娟形容這個蛋糕是 : 每吃一口都到感動的蛋糕!   見到我既製成品........當然做得唔夠好, 有收縮情況, 個面凹左 點解????!!!!!! 是否爐溫太高? 是否烘烤時間不足? ...

  最喜愛甜品之一, 簡單好味! yummy yummy!     材料 : 忌廉 400ml  牛奶 300ml 糖 75g 魚膠粉/片 9g 雲尼拿枝  1條 (把雲尼拿籽剷起，...

      清貨對象 : 綠茶粉, 白朱古力, 糖漬甘栗..... 變湊出千層糕版 [ 綠茶巧克力慕斯 ]     白巧克力慕斯   香草莢    &nbs...

      needs a lot of practice ...            

  牛油曲奇 無鹽牛油     100g糖霜             55g雞蛋     &...

      甜點世界裡, 如果要以外貌來判斷是否美味, 那肯定錯失很多品嚐機會了. 只是利用法國麵包切成薄片沾上牛油, 糖烘烤而成~ 麵包再也不是麵包, 搖身一變成為可口酥...