撻皮材料 : 牛油 300g 糖粉 187.5g 杏仁粉 62.5g 低筋粉 500g 全蛋(打拂) 110g 鹽  5g 撻皮做法 ： 1.低粉,杏仁粉篩好混合備用 2.牛油放軟加糖粉用膠刮...

好多謝蘇氏為小阮子慶祝生日呀!!!! 　 大家知道我鍾意食野(話我大食喎) 所以決定同我食buffet lor! 可能大家想試下Tony Wong d甜品卦~ 就去左Tony Wong樹食囉       ...

    Raspberry Cheese Mousse Cream Cheese         250g Sugar          &n...

復活節當然唔少得復活蛋啦!     好攪笑呢~ 似唔似卡通片D恐龍蛋呀?     蛋蛋孵化中......     登.. 登..登..登!!!!  JOHNNY大師既作...

今次朱古力大制作由JOHNNY大師領導!  JOHNNY正為我地準備今日古古力既餡 ~            係香蕉古力餡夾醉酒櫻桃   大家又係時候...

見到又靚又好味既食物, 大家應該估到我今次左邊啦!    係呀! 咪就係藍色大門LOR! 每人預備一款食物去做午餐     睇下!  真係好豐富啊!   我整...

  材料 : 鳳梨 400g 芒果 400g 百香果 200g (急凍果泥) 檸檬 1/2個 砂糖 600g 白調溫巧克力 120g     1. 鳳梨, 芒果切粒備用 2. 不鏽鋼製的缸盆先放入一些鳳...

    維記特濃朱古力奶              250 ml 蛋黃        &n...

一 顆 熱 愛 烘 焙 的 心 ,  將 我 們 彼 此 拉 近 , 即 使 素 未 謀 面 ,   從 這 裡 我 們 可 以 分 享 悲 喜 , 互 相 支 持 互 相 鼓 勵 ,  網 絡 友 誼 是 ...

香 濃 的 牛 奶 味 ,   加 上 冰 涼 而 滑 順 的 口  感 ,  就 是 它 的 魅 力  所 在 .  冰 淇 淋 ,也 是 一 種 可 以 襯 托 出 素 材 的 風 味 ,  ...