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由 2009-09-18 至 2009-11-04

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網誌分類:未分類 |
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網誌日期:2009-11-04 20:55

在超市或者市場買回家的提子表面都有一層灰白色物質, 據說呢層物質可能是農藥、 殺蟲劑或昆蟲的殘餘物。  但是用清水或蔬果洗潔精沖洗都洗唔甩。  有簡單方法可以洗去呢層物質。

 

提子先沖洗一下, 然後用剪刀貼近蒂部一顆一顆剪下。

 

唧一點牙膏在掌心, 搓揉至有泡泡, 將提子放掌心輕輕搓揉,用清水沖洗便可。

 

睇吓—顆顆都咁乾淨。 



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  • 網誌分類:搓麵包 |
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    網誌日期:2009-11-04 17:21
    Blog友phlee好好人email咗個好詳細嘅baguette recipe俾我。  收到後一直好心急想試下整, 昨日下午的起人肝預備麵種今日做包。 呢兩日天氣較為清涼, 所以麵種發酵得幾理想。 不過...
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  • 網誌分類:十七小時中種 |
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    網誌日期:2009-11-01 12:06
    日前朋友到家中吃晚飯, 開了瓶紅酒, 未哂飲剩餘細半支。  Hehe, 剛剛好可以攞整包…紅酒紅莓山合桃麵包。 超愛呢款包嘅顏色同口感,但造型及割紋唔理想, 真是要多點練習至得。 ...
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  • 網誌分類:自家甜品 |
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    網誌日期:2009-11-01 11:39
    見到blog友pats整咗Chocolate Chips Muffin (食譜源自仙姐) 非常美味可口, 流哂口水。  家中又備相關材料, 一於開工。   Chocolate Chips Muffin易整又可口, 啱哂家...
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  • 網誌分類:飲飲食食 |
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    網誌日期:2009-10-27 16:18
    星期六無特別事情處理, 去街市逛了一圈, 啲龍蝦唔錯, 係酒樓餐廳都有食, 但好少自家煮感覺好難處理, 見價錢唔係太貴於是買了幾隻番屋企試下整。       慳慳地...
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