各位，早晨！食早餐喇～ 原本打算做迷你餐肉包做昨日下午茶，不過，呢個天氣，我居然用左中種法先發酵，大約11時開始做，等到2時多先至開始加入其餘材料，之後一輪步驟，所以，唯有造型各樣...

我好鍾意用中種法做麵包，因為做出嚟既包好軟熟，今次整左熱狗做晚餐，因為亞囡想食熱狗，但以佢既胃口，根本食唔到咁大個既熱狗包，唯有自己整先至可以控制個大小，不過，今次將麵糰擀得太...

昨日手痕，想整包包，加上早前買左幾支粟米後剝粒粒後，加加埋埋真係好多，想起細個時，係麵包舖買過一種叫做「忌廉包」，愛吃甜味既我，當然要試下，食落口真係好香甜，尤其黃黃地既忌廉，...

又嚟吞拿魚粟米沙律包，記得上次無加粟米，因為仍然學習階段，所以唔好亂咁嚟，今次又點解加粟米，因為屋企早前買左１０蚊５支粟米，用剩一支，發現開始有少少乾水，就索性將佢剝皮起粒，然...

由細到大我已經好鍾意食蔥、蒜、芫茜之類既植物，因為食蔥～會蔥明麻～哈！又或者受我母親大人影響，因為佢係外省人，自然煮乜嘢餸都總會加ｄ蔥，所以我家總會買定半斤蔥放係雪櫃，用嚟炒菜...

我好鍾意食吞拿魚，原因係無咁肥，記得以前係麵包舖買麵包，就必定會選擇吞拿魚包，不過，自從愛上自家製麵包後，就更加唔駛講啦～打開本麵包食譜書，有吞拿魚麵包食譜，就蠢蠢欲動，卒之昨...

昨日打比大家姐，知道佢減肥當中，就打比佢問下有無興趣試下我D手勢，佢就問麵包？？？？肥唔肥架．．．．．．我話絕對唔肥，尤其係自家製既，因為我都有試過整蛋糕，知道蛋糕既份量，例如：...