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網誌分類:飲食情趣 |
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網誌日期:2009-11-25 14:40

錦-原來香港/紐西蘭都有分店!

 

前為天婦羅,後為焗 (mayonnaise ) 蛋黃醬蠔.

必選.

焗 (mayonnaise ) 蛋黃醬蠔.近攝.千萬勿漏了蠔殼裡底的蠔汁!

三文魚牛油果反卷.兩者皆為當做產物.

 

 

 

 

海膽磨菇煎蛋湯.海膽味盡失於湯中,美中不足.

 

燒雞肉丸.頂呱呱.

魚生盤:鯛魚,三文魚,吞拿,全為紐西蘭土產.

隻碟咁似阿虫的畫!?

 

 

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  • 網誌分類:飲食情趣 |
    網誌日期:2009-11-04 14:38
    洋蔥湯的歷史可以溯及羅馬時代.現代版的洋蔥湯食譜則是在17世紀成型的,傳說是法王路易十五 (也有一說是路易十四) 半夜在他的狩獵小屋把洋蔥香檳奶油混合,製成第一個版本的洋蔥湯.洋蔥湯屬於...
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  • 網誌分類:飲食情趣 |
    網誌日期:2009-10-31 12:56
    「砂炒」滑蛋 唯靈 「灣仔人家」抖起來遷到跑馬地變了「富家」,店名變了人事依舊,仍是由「阿一真徒」李文基與舊拍檔主持。 在一個推廣日本牛肉豬肉的宴會上,有人問還可有什...
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  • 網誌分類:股市水晶球 |
    網誌日期:2009-10-27 14:42
    新高數據測市敏感度較高 信報研究部 恒指上周屢創一年新高,上周五收報22589點,研究部今天從股價偏離五十二周新高的幅度,與讀者探討港股目前的市況。 股價創五十二周新高通常...
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  • 網誌分類:股市水晶球 |
    網誌日期:2009-10-22 07:00
    貪心還是驚慌?
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