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藍莓 Blueberry 人氣指數: -
好耐冇寫blog啦,好似放咗自己一個大假咁,其實有一排都冇煮吓嘢同影相,所以真係無嘢好blog。早排媽媽買咗d茄子,不過屋企無肉,咁就嚟過煎茄子啦! 呢個餸易到廚房新手都識做! 蒜... -
係咪好期待想知我用我介紹嗰個new Kitchenaid mixer整咗d乜東東呢? ♪~♪~♪~♪~~~~~ 就係可以蒸又可以煎的菜肉包喇!可謂一包兩煮! 因為用mixer嘅關係,原本用手搓粉嘅時間用嚟醃肉,發酵... -
儲咗幾了張gift cards,等啱做特價,就買咗呢部Kitchenaid Professional攪拌機。部機真係又重又大,仲要揾個位嚟安頓好佢,攪到我執咗輪廚房添!收咗貨都想試吓佢,但又冇乜idea整乜嘢好,結... -
點解叫改版魚香茄子?因為蒜蓉用清,所以換上金不換囉。 改版魚香茄子 材料: 茄子 3條絞豬肉金不換薑 3-4片 調味料: 生抽鹽麻油魚露糖 做法: 1. 把茄子切成幼條狀 2. 先燒熱... -
前日行開起市,見到D牛腩幾新鮮,於是就買咗pack返屋企煮炆牛腩。點知發覺冇買柱侯醬,噚日就走去買返喇。今個餸由家中大厨主理,非小妹出手。呢個菜煮咗兩日,因為炆過嘅牛腩醃過夜會入味... -
Lassi 是印度一種Yogurt 飲料,這個Mango Lassi簡單易做兼可口。如果你喜歡芒果,而不是芒果季節之時,就買印度的Mango Pulp罐頭做。一定要試這個凍飲啊! 材料:鮮芒果 1-2個 或罐裝芒果... -
紅棗 (Chinese Jujube) 味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。 我煲的份量較多,可以儲起幾天飲用,飲時放微波爐加熱,非常方便。我自己煲時不放糖,如果你喜歡甜飲... -
很久沒有煮茄子,本來只想素食,不過只做一碟菜,如果沒有肉,就真的清淡了一點,所以加了雞柳。蒜香的吸引力有幾大?我就吃了兩碗飯! 材料:雞胸肉 1-2件茄子 2 條蒜茸 1 湯匙 醃料:... -
當你買材料之時,發覺包裝上只得英文,又或者手持着英文食譜,正煩惱着買那種麵粉,這個中英對照表就是你的小助手! 麵粉類: 高筋麵粉 Bread flour 中筋麵粉 All purpos...











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一口接一口的。。。藍莓 Blueberry-
Hey! Haven...
(LondonGuy)
2009-11-28 00:24
第一次做就成功的排包 (附食譜)-
好正呀
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請問速溶...
(lovelycat)
2009-09-19 09:46
(~多啦事~DORIS)
2009-09-07 11:24
蒜香煎茄子 (附食譜)-
looks good.....
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我鍾意呀...
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好味ar~~~~~~
(fran•fran)
2009-07-31 15:32
(傻 貓)
2009-07-21 16:16
(姬絲奵......mee)
2009-07-20 11:32
拉斯維加斯之行(2) – Cirque du Soleil – KA-
the king siz...
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Your bought ...
(令狐冲)
2009-06-26 15:22
(fran•fran)
2009-06-08 01:54
拉斯維加斯之行(1) – DJ Tiesto @ The Bank-
I want to as...
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welcome back...
檢視所有回應(吳小明)
2009-06-06 20:04
(令狐冲)
2009-06-05 05:12