蛋糕仔&魚滑豆腐煲

思前想後  決定做一下手部運動  焗蛋糕

因為我那個電動攪拌器壞了  粉漿是全人手打的  真是打到手軟

出來的效果好特別  原來用靚雞蛋真是會比較香

食譜說這個是雪芳蛋糕  但吃起來一點不鬆軟  反而好彈牙  好搞笑

之後打算處理好那個魚滑  再出去曬一下太陽  才做飯

已經剁好了那些花菇和雲耳  準備拌進魚滑裡去  誰知道那個魚滑跟本不是魚滑  其實是魚片那種質地  但沒有炸過  很氣忿  給騙了

很討厭這邊的唐人食品  不是魚滑  就不是魚滑囉  幹麼要騙人  弄得我所以配料都剁好了  浪費我的靚花菇呀!!

之後心情好差  沒有去曬太陽了  激氣!!!

那個所謂魚滑  吃起來更失敗  是好粗  像麵粉那種  一點魚也沒有  而且口感好硬  而且味道又酸又苦  [未過期的  不過如果我明天沒有上來  可能我是食物中毒  入了醫院]

那個豆腐其實是冰豆腐來的  (當然是自己冰  有沒有看到豆腐上那些小蜂巢)  會很索汁  如果弄得好味  會很好味的

還諗住如果這個餸弄得成功  下次會試做” 老少平安”  牙痛時可以吃  好失望呀!!!