親愛的族人,歡迎你!願這裡的食譜喚起你親切的記憶!

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網誌分類:八八亂煮主義 |
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網誌日期:2009-11-25 18:23

被黃淑儀在電視賣的廣告吸引了,

決定一試,選了魚湯味~~

沒有想像中濃,

也沒有媽媽煮魚湯的奶白色,

味道也似乎欠了一點什麼......

拍一塊薑下去,味道馬上平衝多了~~

放進菜心和豆腐粒稍滾便成。

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  • 網誌分類:族人口腹見聞 |
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    網誌日期:2009-11-15 11:01
    到底「馬拉糕」與「馬拉盞」是否同一樣的東西,只是後者做成小杯形? 明明記得小時候聽過陳立品在《婦女新姿》上介紹 「馬拉盞」是一種加了蝦米等材料的辣椒油。   究竟「一字排」...
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  • 網誌分類:族人口腹見聞 |
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    網誌日期:2009-11-12 21:33
    札幌宮の沢AEON商場內的大戶屋, 香港也有分店啊! 又是秋季特選之類的套餐~~ 放了很多配料的元貝飯~~ 有雞肉有豆腐有菜,營養均衡又味美~~ 全份套餐只收780円,算是價廉物美了!...
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  • 網誌分類:八八亂煮主義 |
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    網誌日期:2009-11-10 22:16
    從肉枱買來「上肉」*一塊, 肉明顯分成兩部分,顏色肌理均不一樣, 其中色澤較深而肉質較鬆的讓人感到似肉排多於瘦肉, 因此特意將之切成大丁方, 喬裝成排骨拌蒜頭豆豉蒸之。 想善加...
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  • 網誌分類:八八亂煮主義 |
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    網誌日期:2009-11-06 23:28
    再次買來冰鮮雞一隻, 想試一試白切雞以外的吃法~~ 2隻雞腿+1隻雞翼:本想煮豉油雞,但臨時發覺沒有蔥,            &nbs...
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2009-11-25 18:35
 

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