好難寫嘅寫

                                               法國歌劇院蛋糕

                                               今日又係八仙聚會,其中有兩位生日

一於整喱個opera

但係opera好難先寫得靚

咁就整喱個絲帶花球做裝飾

再冇位寫喱個寫,咪可以唔使寫囉

第一層: 淋面朱古力Chocolate glazing
第二層: 朱古力餡 Ganache
第三層: 杏仁餅底 Biscuit base
第四層: 朱古力餡 Ganache
第五層: 杏仁餅底 Biscuit base
第六層: 咖啡牛油忌廉 Coffee Butter Cream
第七層: 朱古力餅底 Chocolate cake
第八層: 榛子牛油忌廉 Hazelnut butter cream
第九層: 朱古力餅底Chocolate cake