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      肉絲小炒

      網誌分類：4 安樂茶飯 |
      網誌日期：2009-07-03 01:12

      今晚清清地，炒一個餸食個白飯算數。

      材料有豬肉切絲，老抽、糖、麻油、水同豆粉才調味，

      另備蘿蔔絲、矮瓜絲、薑絲、蔥絲。

      先將肉絲爆香備用。

      矮瓜同薑絲一齊炒一炒。

      再炒蘿蔔絲，將豬肉絲同矮瓜絲回鑊，加少許XO醬同蠔油調味，

      最後加入薑絲炒兩炒，又一味菜送飯！
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      • 檢舉

        nicole 2009-07-04 21:19

        好勁呀....

        睇個樣就好想食...

        你煮到好似係出去買返黎既咁!

      • 檢舉

        nicole 2009-07-04 21:19

        好勁呀....

        睇個樣就好想食...

        你煮到好似係出去買返黎既咁!

      • 檢舉

        笨 B 媽媽 2009-07-04 14:27

        又是你的看家本領 --- 切切切    長度粗幼一致，可見真章
      • 檢舉

        Cherry 2009-07-04 12:54

        嘩.....切咁多絲...咪要好多時間lor ???
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      • 龍蝦伊麵

        網誌分類：4 安樂茶飯 |
        網誌日期：2009-07-02 01:57
        早幾日都煮咗個龍蝦伊麵，我先將龍蝦煮熟，起肉，伊麵用雞湯煮到大半熟備用。回鑊加先炒香龍蝦，加入伊麵，加上少少雞湯同cream，最後加上香草，脆蒜蓉碎，食得！
        回應(3) | 引用(0)

      • 我的十首至愛經典Alternative及New Age

        網誌分類：7 好書好碟 |
        網誌日期：2009-07-02 01:37
        Alternative 同 New age　嘅歌可能未必個個啱，今次推介的都算是較易接受及有代表性的，亦是我個人最喜愛的十個不同的歌手或樂隊，而這些都是當我作畫或創作時喜歡聽的。第一個是Sinéad O...
        回應(0) | 引用(0)

      • 至愛經典Jazz及R&B

        網誌分類：7 好書好碟 |
        網誌日期：2009-07-02 00:53
        繼浪漫情歌，想介紹幾首經典的Jazz及R&B歌曲，這次所選的三首，由原唱至翻唱，都仍能吸一群聽眾。Don't know why, 原唱 Jesse Harris, 1999年的作品，之後由Norah Jones, 平井堅翻唱，同...
        回應(1) | 引用(0)

      • 我的十首至愛經典浪漫英語情歌

        網誌分類：7 好書好碟 |
        網誌日期：2009-07-01 15:09
        你可能在itune有幾萬首歌，但又總是只在聽某一部份，數不盡的經典名曲，經典，在我的定義是，能經過時間的洗禮，而經典歌則更不斷的有其他歌星去翻唱。若然要你選出至愛十首，真不是一件容易...
        回應(2) | 引用(0)

      • 成功的背後

        網誌分類：5 五味人生 |
        網誌日期：2009-07-01 02:26
        一個成功名人或藝人，別人總愛看愛談他們所得所有的，更或是他的負面新聞，卻總少有地深入看他們的努力或所負出，Michael Jackson 生前，很多談及他的整容至走火入魔，或是戀童癖，更至心理...
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      • 終於送出咗喇

        網誌分類：1 寫實畫廊 |
        圖片
        網誌日期：2009-06-27 02:18
        今係日客戶個開幕禮，終於送出咗幅畫比亞So喇，希望佢歡喜啦！
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      • 成功的秘密？

        網誌分類：6 老生常談 |
        網誌日期：2009-06-25 02:17
        「成功」呢個字，到底點定義呢？之前寫了幾次，今天仍在追尋......當然，不同人有不同定義，例如： • 對得人，對得自己咪成功囉！ • 事業有成，有車有樓咪成功囉！ • 建立到一個家，有...
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      • 我的首本菜1

        網誌分類：4 安樂茶飯 |
        網誌日期：2009-06-23 04:22
        食歡煮食的人總會有一兩度菜是最喜歡煮或煮得最有信心的，而我的首本菜中，其中一味就是生菜包！今次有朋此遠方"回來",當然，要煮一味有信心又好味的給這近三十年的老友！其實煮這...
        回應(5) | 引用(0)

      • 另一次亞蘇

        網誌分類：1 寫實畫廊 |
        圖片
        網誌日期：2009-06-21 16:14
        因工作需要關係，再一次畫她，明天會去裝裱，你覺得，應該用怎麼顏色呢？
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