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      Wilton Course 2- 做功課

      網誌分類：餅面設計 |
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      網誌日期：2009-11-23 23:58

      失蹤成個星期，因為病咗，加上上堂、做蛋糕和做功課，最重要係......

      勞佬上星期放咗三日假，要陪吓佢. (唉，連BBQ都無得去~)

      所以一直都只能保持在 FACEBOOK 更新

      嚟緊呢個星期，時間上仍然緊迫，所以大部份相，未有時間整理。

      但BLOG唔UPDATE係會封塵架，有塵會引起鼻敏感嘛~

      所以，揀咗今日兩張相UPDATE住先.

      ***

      今日相約兩個同學一齊做COURSE 2 功課.

      哈，大家認真程度仲高過上堂，勁呀！

      最後，四個鐘頭做咗六款花花，尚餘蛋糕、抆餅、玫瑰和菊花星期三再做.

      睇吓今日戰況

      三個人一齊做功課，果然係順利好多，大家開顏色和唧咀一齊用，避免咗自己一個不斷做，不斷換唧咁，時間慳番唔少.

      ***

      話咁快，星期五就COURSE 2畢業喇，今次唔可以原班一齊影大合照，最後一堂無得一齊嘻嘻哈哈.

      唯有寄望COURSE 3啦~

      亦都希望COURSE 3 唔好出現不愉快事情喇.

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      共10個回應
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        文妮 2009-11-26 08:58

        我上左 Course 2 的 Lesson 1  下星期再繼續上堂  
        Course 2 難唔難呀?
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        柏琪2009-11-26 13:20

        我覺得 Course 2 唔難呀，不過做每朵花用上兩至三個唧咀，要準備唧袋和唧咀比較多.

        同埋第一堂用BUTTERCREAM ICING，之後第二、第三堂都係用ICING會舒服好多。若果同幾個同學仔夾色，咁就唔洗帶太多ICING上堂. 咁會更輕便.

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        亞美 2009-11-26 08:41

        一齊做真係"坑"唔少功夫唔使頻頻換o既咀

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        柏琪2009-11-26 13:22

        係呀，每朵花都要用兩至三個唧咀，一齊做就可以慳水慳力喇.
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        小撇撇 2009-11-25 16:09

        你都開始左COURSE 2啦! 多D人一齊整可以一次開好多個色, 方便好多
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        柏琪2009-11-25 16:12

        哈~我呢個月好忙，好少UPDATE。其實已經開始咗大半個月，今個星期畢業添喇~
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        菲菲 2009-11-25 00:24

         花花做得好靚呀~
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        Hallelujah@YY’S Cake 2009-11-24 14:42

        嘩...有一班同學一齊做功課,緊係會勤力啦!!
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        柏琪2009-11-25 00:15

        三個女人一個墟，呢次我哋勁呀，真係鴉雀無聲。
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        魚 2009-11-24 11:25

        小心身體啊....................
        我冇你fb呢~~
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        亞B 2009-11-24 09:13

        very good!
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        柏琪2009-11-25 00:20

        係咪真架？
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        nekokaren 2009-11-24 01:57

        1111111111你都好忙wo

        加油ar

      新增回應

      • HB20091121- 大佬焚的生日蛋糕 (木糠蛋糕)

        網誌分類：生日蛋糕 |
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        網誌日期：2009-11-21 21:40
        原來我一直未做過咁簡單的木糠蛋糕 今次製作，事源由到阿珊訊息，因為大佬焚鍾意木糠蛋糕，佢想找一個送作為生日蛋糕。 但我印象中，好似舖頭會有得賣。 見時間尚有一日(實際我忙到得兩個...
        回應(2) | 引用(0)
        網誌標籤：木糠蛋糕

      • HB20091120- 豆腐人栗子忌廉蛋糕

        網誌分類：生日蛋糕 |
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        網誌日期：2009-11-20 22:31
        做忌廉蛋糕的經驗寥寥可數，大膽接受朋友ORDER做了她最愛的栗子蛋糕。 栗子蛋糕的栗子忌廉，用上輝SIR的栗子忌廉卷蛋的份量。 蛋糕片亦加入栗子蓉，大半罐的HERO栗子茸就是這樣消滅。 ...
        回應(4) | 引用(0)
        網誌標籤：栗子忌廉蛋糕

      • 田園BBQ Party

        網誌分類：歡樂聚會 |
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        網誌日期：2009-11-15 23:27
        謝謝小四的安排 在一個寒冷天氣下，享受一個別開生面的田園燒烤派對 當日，各人的老公都一同出席聚會 經過一輪佈置、準備後 派對就開始喇 (謝謝小四和yy cake提供相片)   睇睇...
        回應(14) | 引用(0)
        網誌標籤：田園BBQ Party, 郊野公園

      • 我最愛食- 軟糖

        網誌分類：講飲講食 |
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        網誌日期：2009-11-13 20:03
        圖中所見，便是柏琪開心時候，傷心時候，病痛時候一定會食的軟糖。 西德熊仔糖煙煙韌韌，正價賣 HK$1X，特價時最低試過HK$8.9 能X利黑加侖子糖更時由細食到大，由HK$5食到而家HK$8.5 所...
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      • 私房蛋糕- 甜品循環 1.2

        網誌分類：烘焙學堂 |
        圖片
        網誌日期：2009-11-10 23:32
        香茅意大利奶凍伴橙汁士多啤梨 香茅味的意大利奶凍你試過未？ 焦糖煮香蕉配威化千層杏仁酥 一款慳時簡便的甜品，杏仁酥再多啲糖，甜啲就好喇. 馬沙拿沙巴翁配意式杏仁曲奇 上一堂...
        回應(4) | 引用(0)
        網誌標籤：私房蛋糕, 甜品循環, 意大利奶凍, 香茅, 沙巴翁, 馬沙拿, 杏仁曲奇

      • 私房蛋糕- 蛋糕循環 7 法國將軍朱古力城堡

        網誌分類：烘焙學堂 |
        圖片
        網誌日期：2009-11-09 23:34
          法國將軍朱古力城堡 再次用奶力榛子醬做慕斯蛋糕，好香滑呀～ 可惜慕斯再太多ＮＵＴＳ，我唔鍾意，自己食會減。 （因為我個人唔鍾意～） 餅底係用煙韌既蛋糕，好特別。 今日再...
        回應(3) | 引用(0)
        網誌標籤：私房蛋糕, 蛋糕循環, C'est bon cake, 法國將軍朱古力城堡

      • 敏敏家- 榛子朱古力香蕉餅

        網誌分類：蛋糕曲奇 |
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        網誌日期：2009-11-07 18:36
        敏敏一現到下面呢個榛子朱古力香蕉半圓餅就愛上，於是約咗今日去敏敏家教佢整。 由於我哋無半圓模，改為 7 吋蛋糕既過程有驚無險。 雖然無裝飾，但係敏敏一家都好鍾意呢個蛋糕。
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