中西合璧- 白酒忌廉湯通粉 (附簡便食譜) + 西蘭花炒雞柳

是晚見 99 遲遲無買餸，即刻叫勞佬落街買菜。

好彩雪櫃有忌廉，白酒，上湯，蜆肉和雞柳。

好快就有得食喇~

白酒忌廉湯通粉

材料：

洋蔥切粒、急凍蜆肉用少許鹽和胡椒粉飛水、白酒隨意、上湯和忌廉各一份、通粉或迷你長通粉適量

做法：

通粉滾水煮至七成熟

洋蔥爆香，加入白酒煮至酒氣消失

加入忌廉和上湯

大火水滾加入已飛水蜆肉和通粉

隨意加入香草，胡椒粉調味即成。