1st煮飯-Risotto

婚後第一次下廚是煮公仔麵,第二,三次是烏冬,今次終於都煮飯啦!家裡廚房百無,因為晚上回娘家吃飯,自己不需下廚,所以柴米油鹽等開門七件事極之缺乏呢!

在Rome托了1kg意大利米回港煮意大利飯,今天終於的起心肝開波了!其實意大利飯不算很難做,要準備的東西也不多,比起做中餐其實算是很簡單了,適合煮食初哥的我!這個成品的味道還可以,如果不是怕吃不飽煮的途中加了米,軟硬度會更好,現在有點生呢!為了煮多點好吃的東西,還買了新焗爐耶!