桑寄生蓮子蛋茶 (附食譜)

幾年前. 盤點時d 手指突然腫咗.可能重覆同一動作太多

 抖咗幾日. 以為冇事

點知之後佢逢下雨天. d 手指就痛

有時一訓醒. 輕輕屈手指.就知今天是否下雨.

近年.似乎有嚴重咗. 就算是有太陽. 都一樣會痛

尤其食指, 不能太用力. 唔係第二日都係死

聽人話桑寄生對關節痛有幫助. 我自己都鍾意飲.

所以都學人煲下先.  有愛吃的蓮子. 味道很好啊!

材枓很便宜. 買了一盒桑寄生. 片糖和5蚊蓮子.
加埋先19蚊咋

原來d桑寄生係好似樹枝咁.....
媽媽都有煲啊. 不過佢沒有加蓮子和雞蛋. 就變咗涼茶咁la.

《100中式甜品》

材料 :

桑寄生         80g
雞蛋             4個
蓮子             60g
片糖             100g
水                 8杯

做法 :

1. 雞蛋烚熟, 去殼留用。

2. 蓮子略浸 ; 桑寄生洗淨, 用煲湯袋盛載。

3. 燒滾水, 加入蓮子煮約30分鐘, 放入桑寄生再煮約30分鐘, 下雞蛋煮10分鐘, 加入片糖煮至溶, 即可.

此湯能抗衰老. 驅風濕. 強筋骨. 降血壓. 鎮靜, 舒張冠狀血筋骨等