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      雀巢黑森林

      網誌分類：cAkE壹cLicK |
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      網誌日期：2008-11-12 22:30

      這陣子不斷在病, 所以一直也提不起勁上來update, 就連我最愛弄的蛋糕

      也暫且放下沒做了, 看來真的要放下一切好好休養了........

      這個蛋糕已是上個月為了一個剛滿一歲的小朋友做的生日蛋糕, 用了最

      傳統的方法做的黑森林蛋糕真的是又簡單又好味, 至於裝飾方面用上了

      數年前在外學的一款裝飾, 因生日的那一位小朋友的家庭正是一家三口,

      因此正好合用在這款蛋糕上, 看起來很是溫馨呢^_^

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      • Creme Mousseline Cake

        網誌分類：cAkE壹cLicK |
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        網誌日期：2008-10-04 04:28
        一款食咗會肥死嘅蛋糕終於誕生 材料包括三聚氰胺... oh sorry講錯咗添, 其實只不過係有一整舊 重250g嘅牛油之嗎, 講咗啦, 都話食唔死嫁囉, 肥死咋嗎 呢舊牛油加埋煮好咗嘅吉士漿就成為...
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      • 喜訊

        網誌分類：生活點滴 |
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        網誌日期：2008-10-01 01:13
        收到了準陳師奶Vanlily的喜帖, 第一感覺是既驚喜又感動, 驚喜是因為這張帖 的設計很是特別, 圖中用了新娘子最拿手的甜點macaroon作為主題, 再加上一 對準新人的一對介子放在上面, 已經可...
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      • 我和中秋有個約會

        網誌分類：cAkE壹cLicK |
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        網誌日期：2008-09-15 17:17
        很開心呢, 四隻即興王為了今個中秋又再碰面, 找個藉口見面不難, 但要完成目標才是最難呢........... 攪到一頭煙, 都不過是為了完成目標200個迷理月餅吧了......說實在 真的一點也不...
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      • Crispy Chocolate Mousse Cake

        網誌分類：cAkE壹cLicK |
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        網誌日期：2008-09-01 21:53
        為了做這個蛋糕的裝飾, 頭痛了幾個晚上, 只因很想用木輪根做出 一塊塊印有木紋效果的朱古力圍邊, 但可惜的是我從未用過木輪根這東西, 不太清楚使用方法, 初時還以為很易, 但到真正用時...
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      • Mango Passionfruit Mousse Cake

        網誌分類：cAkE壹cLicK |
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        網誌日期：2008-08-26 17:33
        用了亞B推介的recipe來做這款蛋糕, 芒果的甜加上熱情果的酸正好為這個 炎炎夏日帶來一些清新醒神的感覺, 但因為蛋糕是要送到較遠的地方, 怕這 酷熱的天氣會令Mousee部份會很易溶化, 故我...
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      • 四川豆花@深圳

        網誌分類：搵食之道 |
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        網誌日期：2008-08-18 22:49
        骨癮發作, 忍不住要北上止痕, 揼個痛快後便是時候找地方醫肚 來到廚神Blog友vyvy介紹的四川豆花幫襯, 發覺真的沒有介紹錯, 一坐下便有侍應為你送上免費的豆漿, 還有3碟小食, 而且...
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      • 大漁日本料理鐵板燒@深圳

        網誌分類：搵食之道 |
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        網誌日期：2008-08-15 19:31
        聽朋友說了很多次, 深圳有一間日本料理很出名, 還十分抵食, 所以便一行 十幾人浩浩蕩蕩北上尋食, 出發...... 原來這間食店是以鐵板燒為主, 人頭費每位150人仔任食, 除了任叫鐵板燒 物...
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      • Birthday Dinner@Lawry's The Prime Rib

        網誌分類：搵食之道 |
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        網誌日期：2008-08-04 23:33
        還記得第一次光顧這間歷史悠久的美國餐廳已是五年前的事, 但當時香港 的分店並未開業, 所以幫襯的只是位於美國的總店, 論食物質素以至服務 來說都沒有多大分別, 唯一的分別是美國店要預...
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      • Somewhere Over the Rainbow

        網誌分類：cAkE壹cLicK |
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        網誌日期：2008-07-30 10:38
        在恐怕天氣太熱以至mousse會溶的心理作用影響之下, 完成了第一次 整的Lychee Mousse Cake, 結果是......失敗收場, 原因就是我怕他會很快溶, 因此我將它放進了冰格凝固, 但因雪的時間太...
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      • 《圓氏繪本》2010年7月出版

        2009-12-20 00:14

        《圓氏物語﹣我們是快樂的好兒童！》繪本將於2010年7月出版咯！大家有興趣的話，可以加入我們FACEBOOK GROUP《圓......

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      • 父親節快樂。

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        我們親自下廚的晚餐，祝，父親節快樂。是日主菜為，煎牛排。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿弟弟好怕被油彈.... ......

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      • 新春大吉！

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        祝各親戚朋友網友牛年行好運，身體健康。現附上Cindy上年新年設計的一款賀年花，給大家加添新氣。...

        Cindy Cindy

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        2009-11-27 04:10

          Happy Thanksgiving 2009! 今年係Evan 第二年過感恩節, 上年感恩節佢啱啱係 3 個月大...今年就差一日就15......

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