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在日本,很少煲湯,因為沒有時間,而且煲一個人的份量很難.
每年只有到了假期,特別是暑假,天氣熱,有時候不願意出去,
一整天呆在家裡,可以慢慢地熬湯.也有時間享用.
媽媽打電話來總說天氣熱了,要喝點冬瓜湯甚麼的,昨天買了
材料,有雞翼,冬瓜,冬菇,沒有苡米,改用DHC的苡米粉,少點渣更好,
今天下午煲了一鍋,味道很好呀.![]()

還可以煮冬瓜蝦仁冬菇豆腐湯,放了苡米粉和骨膠原精華粉,營養滿點.只是湯看起來會濁一點.






Before we drive north to TK's hometown (close to Denmark!! a long drive ) I wish to let you all know: ......


Sa 2007-07-24 16:47