BLOG 主頁｜ 服務中心｜ 雅虎香港
      Hi! Welcome to Ireland
      留言

      網誌清單

      編輯 關閉
      網誌 我的網誌內容搜尋：
      引用 檢舉

      牛油磅蛋糕

      網誌分類：謝師奶廚房 |
      圖片
      網誌日期：2009-06-11 15:20
      味道ok啦, 呢個recipe做出嚟個texture比較結實同埋我覺得甜咗少少, 糖可以落少D, 牛油可以落多少少. 下面個recipe無改的. 但my mother話好味喎, 佢既taste都係比較傳統D. 
       
      材料:
      砂糖              150克
      牛油(室溫)    70克
      低筋麵粉      200克
      發粉              4克
      雞蛋(室溫)   2隻
      牛奶(室溫)   65克
       
      製法:
      1. 先將砂糖及牛油打至淡黃色
      2. 加入蛋黃攪勻
      3. 加入已篩麵粉拌勻
      4. 牛奶分兩次加入麵糊攪勻至柔軟光滑為止
      5. 蛋白打至企身
      6. 將(5)放入麵糊拌勻, 盡量不要壓碎蛋白
      7. 磅蛋糕模內放牛油紙或掃上牛油, 倒入麵糊, 用攪拌刀在中間切一道溝紋.
      8. 預熱焗爐,用170度焗50分鐘, 取出後立即脫模, 待涼後切件食用.
       
       
       
       
       
       
       
       
       
       
      引用(0)

      • 試食糊仔

        網誌分類：0 Months ~ 6 Months |
        圖片
        網誌日期：2009-05-30 22:38
        今日大隻晴第一次食糊仔, 早排見到"桌月" BeanStalk糊仔特價個樣又好似好得又係日本仔嘢, 咪買嚟俾大隻晴試. 買咗兩盒, 一個係蔬菜, 另一個係南瓜. 今日試咗蔬菜, 一盒有四種味, ...
        回應(0) | 引用(0)

      • 痛與愛交織的生日

        網誌分類：文章分享 |
        網誌日期：2009-05-27 21:57
        頭條日報 - 潘麗琼 《幸福摩天輪》 剛過去的星期六，是小女兒的八歲生辰。她前一夜頂著沉重的眼皮，打著呵欠誓要等午夜降臨，搭正了便歡呼：「我生日了！」 我也凝視著時針，回想當年躺在...
        回應(1) | 引用(0)

      • 特濃朱古力Muffin

        網誌分類：謝師奶廚房 |
        圖片
        網誌日期：2009-05-27 10:24
        yeah! 今次啲muffin好得呀! 試食團試咗後一致裁定好味. 朱古力味濃同埋唔太甜. 我今次用咗6cm muffin紙杯. 個份量大咗少少, 食晒一個會好飽.  好多recipes都係以下網友度參考的, ...
        回應(0) | 引用(0)

      • 4 months three weeks

        網誌分類：0 Months ~ 6 Months |
        圖片
        網誌日期：2009-05-24 23:03
        今日o氹大隻晴訓咗3次, 每次半個鐘. 好辛苦呢, 次次都唔要PaPa o氹佢訓, 搞到我好辛苦呀! 仲慘過返工. 今日買咗包pampers大碼片, 俾大隻晴試吓, 啱用喎.  為避D中碼片用到半路...
        回應(1) | 引用(0)

      我的訂閱

      編輯 關閉

      我的訂閱

      月曆

      編輯 關閉
      <
      2009
      >
      <
      Dec
      >
      S M T W T F S
        1 2 3 4 5
      6 7 8 9 10 11 12
      13 14 15 16 17 18 19
      20 21 22 23 24 25 26
      27 28 29 30 31  

      網誌分類

      編輯 關閉

      網誌分類

      最新網誌

      編輯 關閉

      最新網誌

      最新回應

      編輯 關閉

      最新回應

      檢視所有回應

      統計資料

      編輯 關閉

      統計資料

      • 昨日人次：4
      • 累積人次：1023
      • 今日瀏覽：0
      • 累積瀏覽：3718
      • 網誌：70
      • 圖片：249
      • 回應：61

      訂閱RSS摘要

      編輯 關閉

      訂閱RSS摘要

      更新日期

      編輯 關閉

      更新日期

      2009-11-01 23:48

      BLOG 搜尋

      編輯 關閉

      BLOG 搜尋


       

      R H
      G S
      B V

      #