希望鍾意同唔鍾意甜品的你, 睇完都會sweet sweet!

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由 2009-07-20 至 2009-11-01

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  • 網誌分類:整蛋糕 |
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    網誌日期:2009-11-01 19:00
    這個朱古力牛蛋, 叫人一吃傾心。第一次吃是在藍色大門的high tea 陳may做的, 之後自己也做過一次。 常常覺得磅蛋糕是屬於秋冬的蛋糕, 所以今天突然很想念它。 正想開工的時候, 竟發現已經...
  • 網誌分類:整蛋糕 |
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    網誌日期:2009-10-28 22:30
    整埋呢款蛋糕, 我終於將我的1kg cream cheese ko左啦! 最近行書局發現原來出左唔少新書, 其中的《我愛芝士蛋糕》亦成為我的最新收藏。 此書係由《我愛冰淇淋》的作者所寫, 故風格亦十分相...
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  • 網誌分類:有緣相聚 |
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    網誌日期:2009-10-27 09:30
    可能因為天氣轉涼, 人都變得懶懶的, 連blog都不想update 上星期二得蘇氏姐妹們和我到將軍澳的海港滾一滾, 賀一賀, 真開心! 除了街坊小阮子和cherry外, 今次阿公同虎女仲闖入左新市鎮, welco...
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  • 網誌分類:生活瑣事 |
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    網誌日期:2009-10-18 22:59
    常言道『每逢佳節倍思親』, 適逢今天與一眾長輩同往掃墓, 又令我憶起與爺爺的一段往事。 從小到大, 爺爺跟我並不是十分親密。因為我們一家不是和他同住, 而且一年裡除了過年和爺爺生日外, ...
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  • 網誌分類:整蛋糕 |
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    網誌日期:2009-10-05 12:00
    10月7日係媽咪的生日, 同我的生日只差幾日。適逢今年又撞正中秋節, 所以食一餐飯就可以做節同慶祝我地兩個的生日。 在此亦預祝媽咪身體健康, 心想事成, 青春常駐, 日日都開開心心! 因為媽...
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  • 網誌分類:生活瑣事 |
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    網誌日期:2009-10-02 13:00
    記得往年今日, 他買了一個x海堂的藍莓芝士涷餅為我慶祝生日。 吃了一口之後.................., 我說:「這是什麼?是蛋膠嗎?好硬啊! 你以後都不要買蛋糕給我了。」 他說: 「明年我做一個...
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  • 網誌分類:節日美食 |
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    網誌日期:2009-09-17 20:32
    中秋節是我最喜愛的節日之一。 小時候的中秋節總會和弟弟一起到公園玩, 當然此情此景如今已難復再, 但仍無損我對中秋節的喜愛。 早前和小阮子及cherry到tigger家做酥皮奶黃月餅, 雖然成...
    回應(43) | 引用(0)
  • 網誌分類:糖水涷品 |
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    網誌日期:2009-09-14 14:00
    雪糕機進駐我家已經有一般時間了。 跟<我愛冰淇淋>一書弄過士多啤梨乳酪雪糕和蜜桃乳酪雪糕, 效果總是不太理想, 吃起來帶有碎冰沙沙的口感。 最後還是跟仙姐的食譜最有保證。將仙姐...
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  • 網誌分類:Wilton course |
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    網誌日期:2009-09-09 00:15
    經過幾天不斷努力的唧、唧、唧..............除了victorian rose外, course 2總算大致上完成了。當然製成品不算十分完美, 不過算對自己有個交代。 相對來說, 我會喜歡course 2多於course 1...
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  • 網誌分類:整蛋糕 |
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    網誌日期:2009-09-06 23:40
    買左1kg的cream cheese, 加上雪櫃又有sour cream, 整呢個餅可以幫手清一清貨。 今次整左《日嚐甜品》的creme brulee cheese cake, 不過個cake只係要用26g cream cheese, 激死!睇黎仲要整多...
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