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由 2007-05-16 至 2007-11-28

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  • 網誌分類:. .料理手記. . |
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    網誌日期:2007-11-15 09:30
    無返工之後,,又多左機會接觸個廚房,, 呀靜第1次上黎食飯,,好好睇睇都要做返兩味xp 不過,,似乎手勢差左[雖靴味道ok],,要+把勁操返至得^^  
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  • 網誌分類:. .料理手記. . |
    網誌日期:2007-06-24 00:43
    我唔知點樣先稱得上係1碗好食既粥,但我比較中2食果種結少少既。搬左過黎年幾,發覺附近有間叫耀記鋪既粥都幾得,仲要係通宵營業,又近屋企,隨時都食到。艇仔粥,料真係超夠!1碗外賣盒有...
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    網誌標籤:粥,炸雲吞
  • 網誌分類:. .料理手記. . |
    網誌日期:2007-05-19 00:23
    近排係咁有好食,因為遲返左工之後就無乜機會有時間、有心機去整野食,所以趁而家得閒,將以前同近排未post既相逐小逐小up上黎。今次呢一樣係我同呀男都好中2食既~~牛仔骨黑椒牛仔骨材料...
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    網誌標籤:黑椒牛仔骨
  • 網誌分類:. .料理手記. . |
    網誌日期:2007-05-18 22:43
    好簡單既1個湯材料:蕃茄5個、薯仔2個、牛肉10蚊做法:1.蕃茄、薯仔切件,牛肉切片            2.水滾後放入所有材料,煲2粒鐘即可下次去呀男屋企試下整先~~p.s:唔知咩事,個blog好似有問...
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    網誌標籤:蕃茄薯仔湯
  • 網誌分類:. .料理手記. . |
    網誌日期:2007-05-16 01:07
    「紅油抄手」係四川著名點心,酸甜香辣,好開胃。其實四川人所謂既「抄手」亦姐係浙江人講既「餛飩」,福建人則叫佢做「扁食」,只不過大家叫法唔同。食譜材料:抄手皮/雲吞皮、肉碎、白菜絲...
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    網誌標籤:紅油抄手
  • 網誌分類:. .料理手記. . |
    網誌日期:2007-05-15 00:36
    花椒1/4茶匙香葉2片紹興酒2湯匙沙薑粉2湯匙八角2粒薑4片蔥4棵調味料:鹽1湯匙雞粉1茶匙清水約6杯砂糖1/4湯匙生抽2湯匙      做法:1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;2. 調味料...
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    網誌標籤:沙薑浸雞翼
  • 網誌分類:. .料理手記. . |
    網誌日期:2007-05-13 03:28
    我好鐘意食呢味架~~酸溜溜,好開胃!尤其喜歡當中既蓮藕,又爽又脆。若果喜歡較爽口既蓮藕既朋友,應選擇較長且硬身的;喜歡較粉的則相反。糖醋雞翼材料:雞翅、蓮藕、老薑、蔥調味料:烏醋...
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    網誌標籤:糖醋雞翼,蓮藕
  • 網誌分類:. .料理手記. . |
    網誌日期:2007-05-11 02:44
    近日呀輝愛上左「咖哩」,乜都加咖哩;以上呢個就係咖哩炒飯。食譜材料:白飯、咖哩粉1包、白菜、洋蔥、火腿[或加入自己喜好的配料]做法:1.配料洗淨,炒香,盛起備用   &nbs...
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    網誌標籤:咖哩炒飯
  • 網誌分類:. .料理手記. . |
    網誌日期:2007-05-11 00:00
    係我極短既煮食生涯入面,我已經用過雞翼黎整只少4種既口味;曾經有人問過雞翼到底可以整出幾多種唔同風格、口味既食譜,有人話30幾種,有人話唔過5、60種,最大既答案竟有104種!其實點止?...
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    網誌標籤:咖哩雞翼
  • 網誌分類:. .料理手記. . |
    網誌日期:2007-05-10 00:55
    呢個食譜由朋友提供既,材料簡單、易整。食譜材料:鯪魚肉約10元雞蛋半隻做法:1.打好雞蛋2.將鯪魚肉沾上蛋液,然後捏好丸狀[各人喜好],下鍋煎3.即成p.s: 第1次無經驗,打左1隻蛋,然後mix...
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    網誌標籤:煎鯪魚肉

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