天使的蛋糕

為媽媽整的天使蛋糕，失敗了兩次，今天算是成功吧！

第一次，太燶，太乾，太硬。

第二次，不太燶，但過度煙韌。

第三次，未食，都睇得吓，按下好彈手！ 希望好食啦！

六雞一個的盒，精美非常。

雪雪白白的天使蛋糕。

香香軟軟，圓圓碌碌！

餘下的四塊，希望明天不會變硬！

食後感：又香又軟，甜味適中，加了檸檬汁，真係去除了蛋白的腥味！質感濕濕地，表面少許煙韌，內裏不是鬆軟的，而是有點彈牙的感覺，真的很有「咬口」！真係要扮美妮講返句：「好有咬口，真係好好食呀！！」