不知何解, 我家"小公主"對白蘭花情有獨鍾, 只要白蘭花一上場, "小公主" 必定會買數袋回來. 昨日, 她又和 "皇太后" 買了一大袋回來, 而 "皇太后...

云云芝士蛋糕中, 我最愛 ~ New York Cheese Cake, 愛她從不矯揉造作, 入口就是實實在在的濃郁芝士味, 而她最親民之處莫過於她的製作過程和材料.   材料 : Cream Cheese 336g ...

上回講開 "母親節" 的晚宴, 為了配合其中的 "炸薯仔" 和 "炸豬扒". 所以借了其中一位高手的 receipe, 而大家食後都給此醬 10 個 GOOD. 菠蘿甜奶醬 : 日...

過去了的星期六, 由於要預備當日"母親節盛宴", 我的準備工作由上午一直忙到下午, 接著再去九龍城買海鮮. 這一日比起上班還要充實. 先來一份開胃田園沙律, 當晚的醬汁我選用了日...

一個超簡單又好味的小食, 由準備到完成只需一個小時. 材料 : Part A : 自發粉 270克 發粉 (baking power) 3/4茶匙 梳打粉 1/2茶匙 (無落, 因為廚房欠奉) 鹽 1/4茶匙 Part B : 牛...