網誌分類:大粒太 の 身外物 |
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網誌日期:2009-10-19 16:28

{ about takoyaki } 。
大阪的名物是 『 たこ焼き 』
章魚燒
たこ焼き製法簡單
只需要一個半球形的鐵板爐
たこ焼き的小店隨處可見
尤其是民居的大街小巷
在自家門前打開窗口竪一塊牌子
就是一間たこ焼き店了
大阪人家中都有一個たこ焼き器
大粒家亦不例外
只是忘了多久沒有用過
章魚足 青蔥 紅姜 天婦儸碎 木魚粉 桜海老
たこ焼き的材料都是常見的東西
卻瑣碎
生地現成 按比例把粉調成漿即可
普通汁料包括たこ焼きソース 青海苔粉 花木魚 沙律醬
老實說
這些都是家裏面必備的原材料
但要一次過搬出來
花了大半天工夫成品不一定比小店做得好味的話
我寧願到外面花幾百円果腹
是日 從 USJ 出來時間尚早
於是帶小人兒上了たこ焼き博物館
這種地方 通常是吸引遊客的
大粒家首次涉足
小人兒不停在店鋪之間遊蕩 饒有興趣
與平日看慣了的風景相比
這裡有誇張的擺設 可愛的玩偶
熱情的店主招呼她過去看一看
她倒是老實不客氣
伸長了脖子趴在欄杆上看一個個波波在鐵板上轉動
不消一陣
たこ焼き新鮮出爐
小人兒指定了要吃這個
於是買了一款四味的套餐
マヨソース ねぎマヨソース ポン酢 ねぎポン酢
剛做起的たこ焼き心還是滾燙的
媽咪一分爲四
呼呼呼幫小人兒吹涼
她卻等不及了
張著嘴像嗷嗷待哺的小鳥
『 アン ~ ! アン ~ ! 』
たこ焼き是美味的
何況是出自名師名店
小人兒也不愧是大阪人
一吃便愛上
大粒家的たこ焼き器終于等到了重見天日
下一次約上好朋友
在家做一次たこ焼きパーティ
。。。 。。。
about anna 20091014
( part III )
。。。 。。。

anna&daddy

anna&mami

大阪へようこそ

これがたべたい

発券中

パパ これなに ?

これがたこ焼き

いったたきまぁす

おいしそう

アン ~
BLOG SING DAY 2009-10-26 18:46
大粒太 @ 大阪2009-10-26 20:43
thx
3bebe 2009-10-25 11:43
There is a famous Takoyaki & Okonomiyaki Store @ NYC too ~
I study in NYC ... so usually if I pass by that store,
I will eat that for lunch or dinner ~
daisuki desu!
大粒太 @ 大阪2009-10-25 14:24
naruhodo
細川莎莉 2009-10-21 21:41
annaちゃん大きくなったね!!!
她很願意試新東西啊!!!
アタシも大阪のたこ焼き食べたいよ~!
大粒太 @ 大阪2009-10-22 16:53
對小朋友來説什麽都是新奇的
不願嘗試的話
就長不大了
Alice 2009-10-20 18:31
大粒太 @ 大阪2009-10-22 16:53
我就是大鳥了
Small i ♡ Mrs Hui 2009-10-20 12:36
大粒太 @ 大阪2009-10-22 16:53
的確
森仔 2009-10-20 04:37
大粒太 @ 大阪2009-10-22 16:54
有樣學樣
葉小小 2009-10-20 00:40
大粒太 @ 大阪2009-10-22 16:54
arigato
gg 2009-10-20 00:23
好sweet呀
大粒太 @ 大阪2009-10-22 16:54
thx
chingbibi 2009-10-19 23:15
月頭的時候上第一堂的日語課﹐老師係大阪人﹐她也介紹大阪famous: Takoyaki & USJ...現在睇到大粒太的照片就流晒口水﹐雖然馬來西亞這裡也可以食到takoyaki﹐但味道一般﹗希望明年可以去大阪食takoyaki & USJ玩!
大粒太 @ 大阪2009-10-22 16:55
祝你如願以償
QUEENIE&WATER 2009-10-19 22:12
係呀, 日本果D好好味架, 真係好期待呀....
大粒太 @ 大阪2009-10-22 16:55
你要來日本麽??
君&Debby 2009-10-19 21:58
睇倒片,我都好想試下章魚燒呢個大阪名物!我剩係在東京試過咋!
大粒太 @ 大阪2009-10-22 16:56
東京的味道應該不會相差太遠
但説地道
一定不及大阪
Suki 2009-10-19 21:52
好似好好味咁ar ..
細個我都睇電視講過章魚燒係大阪最好味~
大個一定要去大阪試下 !!!
大粒太 @ 大阪2009-10-22 16:57
一定要
btw
大阪人最常吃的小店在amemura
如果你真要來的話
我再告訴你詳細地址
Shina.♥ 2009-10-19 18:21
點都系日本geたこ焼き好味D,,
香港果D太不知所謂..
大粒太 @ 大阪2009-10-22 16:57
是麽
Karen 2009-10-19 17:03
たこ焼きが大好きですね。
我的最愛ar!!!!
係香港我都係成日都食,
不過始終不及日本ar...
好掛住 :)
大粒太 @ 大阪2009-10-22 16:58
即使在大阪
名店始終有其出名的原因
真的好味d