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網誌分類:※魚仔食譜 |
網誌日期:2007-09-03 09:59

粟米龍脷魚柳

前言:

前排見到有個留言,問有冇d啱小朋友食嘅餸,其實都好多,同埋可以花一d心思都可以整到d賣相好好嘅餸俾小朋友食,但自己自問冇咁多時間,所以只喺食料方面啱小朋友食,暫時冇咩時間花喺心思方面,而呢一樣餸都又健康,又好味。

材料:

罐頭粟米蓉、龍脷魚柳、蛋白

做法:

1.  先將急凍龍脷柳解凍,洗淨,然後印乾d水

2.  將魚柳切適當大小

3.  用雞粉及小小粟粉醃魚柳

4.  然後煲水,滾後隔水蒸5至7分鐘

 

5.  開粟米蓉,然後落鑊煮熱,加少少水

6.  粟米蓉滾熟後,加入蛋白,然後攪勻

 

7.  最後舖上已蒸熟魚柳上面,完成

後記:

人地出面果d粟米班腩,都用油炸過d魚,所以冇咁健康。而且d魚肉加埋甜甜地嘅粟米汁一齊食,又可以用粟米汁送飯,都好啱大小同小朋友口味。

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    紫鈴 2007-09-18 23:43

    多數凍肉舖都會有得賣~
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    aa 2007-09-18 04:19

    通常去邊度買急凍龍利柳 ?

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    Bartender Jerry 2007-09-12 19:55

    好正呀~~~~
    你好有心思呀
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    Yee 2007-09-12 08:45

    我都成日整呢個餸, d龍脷簡直係存倉之選呀
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    落入凡間的天使 2007-09-11 19:28

    好介紹,又容易做, 真好心思.  有沒有跟排毒餐有關菜式 ? 好像salad, 番薯, 五穀糙米飯.....等等 !
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    wahLAND 2007-09-11 19:02

    果然係好介紹呢!Thanks!

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    活B美夫 2007-09-11 17:31

    我中秋時試下MAKE 比木偶食先
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    雲家莊莊主 2007-09-11 11:01

    oh~~~ thanks~~~!! 呢樣易整又好味!! 好啱呀~~~!!!
  • 網誌分類:※湯仔食譜 |
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  • 網誌分類:※菜仔食譜 |
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  • 網誌分類:※菜仔食譜 |
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