薑蔥蒸魚頭

薑蔥蒸魚頭

前言：

果晚除咗煮煙肉炒椰菜之外，仲蒸咗個魚頭，因為我媽同我都好鐘意食，於是就當一味餸。

材料：

魚頭、薑、蔥、黑椒

做法：

1.  先將魚頭先淨

2.  然後切薑、蔥舖上面，然後加d黑椒，因個人喜好，睇下落幾多黑椒

3.  然後滾水蒸大約12分鐘(因我買呢個魚頭較大，所以要蒸耐d)，加上蒸魚豉油後完成

後記：

因為我唔係咁鐘意薑味同辣味，所以放黑椒同薑就較少，如果落多d黑椒會更惹味。