南瓜炆排骨 前言： 有日遲咗收工，趕唔到班車，唯有去附近apm嘅吉之島買餸返去煮。經過見到有好多已經煮好嘅餸，廿幾蚊一盒，賣相好吸引，不過作為一個鐘意煮嘢食嘅人嚟講，我絕對唔會買...

肉碎炆薯仔 前言： 上兩個星期前，我妹帶朗少嚟我屋企，我細佬放假都有落嚟香港，又要諗下整d咩啱佢地兩個人食，果兩個就係朗少同我細佬，朗少係bb仔唔緊要，但我細佬就鐘意食d簡單又唔...

雜豆肉碎蒸豆腐前言：星期日我地一家人提早做節，我細佬要做part time，所以落嚟，我媽果日專登請假，叫埋我妹同妹夫、朗少一齊做節食飯，咁我當然要下廚，等佢地做下我白老鼠喇。知道朗少會...

洋蔥豬扒前言：我成日都覺得，洋蔥豬扒都好易整，但自己一次都未整過，真係有d奇怪，我成日都迫自己，想要煮到特別嘢，就要由基本嘢開始拎經驗，今次我就揀咗洋蔥豬扒。材料：豬扒、洋蔥做法...

豬肉焗大蕃茄前言：之前買咗三個大蕃茄，但之後因為煲咗花旗蔘生魚湯，所以呢幾個大蕃茄仲喺雪櫃。因為呢幾倨蕃茄好大好靚，唔想嘥嘢，就諗辦法整埋佢。材料：蕃茄、免治豬肉、香草做法：1.&...

蝦醬蒸豬頸肉前言：呢一味餸，我之前喺我公司樓下餐廳食過，覺得幾好味，而且又唔難整，於是學下點整先。材料：急凍豬頸肉、蝦醬、蔥、薑做法：1.  將豬頸肉解凍，然後用粟粉、雞粉、胡...

蕃茄蛋豬肉前言：呢一味餸其實都好普通，因為我細佬比較偏食，所以通常煮呢d就啱佢食，加上我兒甥朗朗琴晚都有嚟，佢食飯加埋呢d，可以餵到佢食飯，琴晚仲食哂成大碗飯添，真係厲害。材料：...

前言：呢一道菜係參考愛麗斯的，佢上次同佢男友用蝦嚟蒸豆腐，我見已經有蝦仁炒蛋，所以改用豬肉。材料：攪碎豬肉、豆腐做法：1.  將攪碎豬肉，用粟粉、雞粉、胡椒粉、麻油、生抽醃下2....