為什麼飯後吃水果會肚痛？

飯後果是十分不科學的壞習慣，絕對有害健康。水果只應該在兩餐之間吃，尤其是蜜瓜木瓜之類易腐壞的食物。

宴會之後，近年興起以水果包尾。
　　平日在酒樓午飯晚飯，以前習慣食甜品，最近潮流興叫「水果盆」，大家以為比較健康。許多人亦相信橙子之類的水果幫助消化，所以在飯前飯後習慣食橙。
　　原來都很錯。讓我們看看最新的可靠科學事實：
　　水果的主要成份是果糖，在人體內很快消化掉，直接由小腸吸收。但是其他的食物之中含有澱粉質和蛋白質，這些東西要在胃部停留一兩小時或更長時間，跟消化液產生化學作用，分解後才進入小腸吸收。如果水果與含澱粉質蛋白質的食品一起吃，水果被阻礙前進停滯胃內，在華氏一○四度高溫之下腐敗。
　　凡是在胃內腐敗的食物，都會變成酒精及毒素，引起種種疾病，包括胃灼熱、消化不良、肚痛等。
　　所以吃水果要遵守兩條簡單的規矩：

（1）只在空肚時吃。
　　（2）吃水果時不同時吃任何其他東西。

飯前飯後一小時，都不宜碰水果。

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