在家沖洗杞子的時候，紅色的水實在使我吃驚。   根據中醫師教導我們分辨杞子的方法，我把每粒杞子都仔細看過，然後分別放在白碟子裡：未經人工染色的杞子放在左邊白碟子裡；經過人...

這首歌感動人心，我十分喜愛。

天空 ── 是灰濛濛的。海水 ── 是髒兮兮的。 http://www.epd-asg.gov.hk/tc_chi/apisum/apisum.php這個連結可以参考空氣污染的數據。政府的醫療開支與空氣污染緊密相關。歡迎討論。 改...

珊瑚草，又名麒麟菜，就是本草綱目記載之鹹草(又名鹽草、神草)。 現代科學分析，珊瑚草富含酵素、膠原蛋白、高鈣、高鐵多種維生素及礦物質等營養成份，且能將緊貼於腸壁上的宿便排掉。 ...

爐灶上有什麼？我對右邊的大鍋特別感興趣。掀起大鍋蓋，還有小鍋蓋！再掀開小鍋蓋一看，原來是香噴噴的巧克力醬：先生的佳作。 

想看鸚鵡表演，請按下方的 Parrot plays Golf Parrot plays Golf

請看上圖：左邊碟子裡是濕的杞子，我用水洗了它六遍。右邊碟子裡是乾的杞子。

紐西蘭的蘋果，我最喜歡吃，而且喜歡刨成蘋果絲兒來吃。一刨好就要即時吃，因為它很快氧化。這是刨絲的廚具：以上是背面圖，以下是正面圖。

蘿蔔苗的根可以抓住白色的根墊，莖就直立生長，長到7公分高，又要倒下了，我就把它做了沙拉佐膳。葉、莖和根都可吃，可說是 whole food. 請看相簿  The first dish of my meal.

在香港的日本超市有售蘿蔔苗，一小盒大約港幣九元，賣相很美。圖中的蘿蔔苗是好友在家裡種的。讓我們留言討論一下：生吃蘿蔔苗有何益處呢？要怎麼樣種才使蘿蔔苗『直身』呢？