圭亞那中國餐館

091202

圭亞那是一個很華人的地方，據聞以前曾有五分之一的人口是中國人，現在跌至只佔百份之五，中國餐館卻隨處可見，而且很多人來自廣東的。我們碼頭旁邊就有數間中國餐館，而早陣子餐館的華人老闆來船上走，認識了我們一起船員，所以今天我們便去跟他們到這個首都較規模的商場，樓高四層，大約可以和天水圍的屋邨商場比美。

他們是從內地來此開餐館，以廣東人為大多數，這相信是跟廣東較早放開有關。而中國菜則十分受歡迎，當地義工更和我們說他們最愛吃炒飯和「chao mian」(炒麵)，難怪當地有十分多中國餐廳。而且他們講的英文也十分地道，口音和當地十分相似。

會見完中國人後，我返船和幾位船員又有另一個活動。由於當地一所酒店贊助了我們每天四個的遊泳池使用名額，所以我們便到附近的一所酒店游泳。比其他加勒比海的碼頭也會水清見底的，這樣的海水相信也不會有適合游泳的海灘。所以能在這個細小的酒店游泳池遊泳已是十分享受。完結後還到到當地一所非常漂亮的中國餐館用餐。這店名為新隆new thriving，受聘的侍應以當地人為主，看見當地人穿着旗袍的樣子也是挺特別的。

本以為這今已經十分豐富的一天，誰知返來食堂後剛巧有人在玩桌上遊戲，完來是久違了的Settler，而且還是三缺一，我正好補上這個位置，簡直有如從返明道堂當中。