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091105
我的工作除了早陣子有兩星期調至galley廚房----煮食部,三個月來大部份時間都是在在洗碗部工作。這天機會又來了!
由於幾位較有經驗的組員這兩天要進行領袖訓練,所以我又回到不太熟悉的廚房工作。而我們一般有四位組員在廚房工作,其中三位去了訓練,其中一人調更,換來是三位在咖啡室和在招侍組工作的船員來協助,所以我就是小組內唯一「經驗」員工!!!
而面對全無經驗的組員,要安排和監察他們的工作,真是吃飯都沒有空。我這年既是安息年,就不希望做一些要憂柴憂米的組長。幸而,我們那俄羅斯小組組長早上訓練前來主持一下大局,加上周四有x-shift的人幫助,才令我們順利有早餐和午餐。
這些天的工作亦不是這裡就完結,因為在晚上十時還Band of Brothers擔任義務工作----協助洗碗。
受拋錨影響,船上食水開始有限供應,所以望道號採用了新的用水措施。包括:
一分鐘洗澡;
只限將七件衣服(包括內衣袋)拿至洗衣房。
新鮮的水果都已經吃完,船上的蔬菜的賣相都不太討好,其中一個原因有些蔬菜是因為已過了賞未期限才捐助我們。
真令人懷念在岸上的日子。


