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      american orange choloate tea cake... 美式朱古力橙味茶餅...

      網誌分類：pie & tarts... |
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      網誌日期：2009-05-09 02:09

      homemake short pastry + orange flavour chocolate filling (sponge cake like texture)...

      甜酥皮 + 橙味朱古力夾心(類似蛋糕體)...

      5" X 9" 150

      4" round 150/4pcs

      5" round 120

      6" round 150

      7" round 200

      8" round 250

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      • chocolate praline coffee gateau... 朱古力榛子咖啡餅...

        網誌分類：mousse cakes... |
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        網誌日期：2009-05-09 02:01
        almond sponge cake + chocolate parline mousse + cholocate flake filling + esspresso mousse... 杏仁蛋糕底 + 朱古力榛子慕士 + 朱古力脆脆夾心 + 凸濃咖啡慕士... 6" 280 7&q...
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      • tiramisu...

        網誌分類：cheese cakes... |
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        網誌日期：2009-05-09 01:52
        homemade lady's fingers + homemade coffee liquor + mascarpone cheese mousse... 自製手指餅 + 自製咖啡酒水 + 意大利軟芝士慕士... 6" 250 7" 300 8" 350 請...
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      • 藍啤梨乾牛油曲奇... butter cookies with dried blueberries...

        網誌分類：cookies... |
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        網誌日期：2009-04-25 13:49
        藍啤梨乾牛油曲奇... 可轉換成木莓乾, 提子乾或冧酒提子乾... butter cookies with dried blueberries/dried raspberries/rum raisin... 1/2 lb 40 (app. 18-20 pcs) 1 lb 80 曲奇以半...
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      • passionfruit mango mousse... 熱情果芒果慕士...

        網誌分類：mousse cakes... |
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        網誌日期：2009-04-11 01:39
        sponge cake + passionfruit mango* mousse + fresh mango + mango jelly... 海綿蛋糕 + 熱情果芒果*味慕士 + 新鮮芒果肉 + 芒果啫喱... * mango puree is made of fresh mangos... ...
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