[朱古力麵包]無聊地想做一點東西給兩父子做早餐。但已經很晚了，沒有時間，不可能有什麼大搞作。隨便的找了個食譜，用麵包機做了這朱古力方包。好香朱古力味，不過組織當然不夠鬆軟。第二天...

[Blueberry cheese cake]製作超簡單~ post出來只是想給自己作一個記錄........去朋友家聚聚，已預備好了魔鬼蛋糕~ 聽說多了朋友仔，馬上在家找找可用的材料，就做了這個了~懶得我只做了消化...

[朱杏力魔鬼蛋糕 + 脆脆焦糖]其實d cream抺得未夠平滑, 不過因係為第一次調教個朱古力cream, 份量我都係亂來。搞左好耐先夠朱古力味, 所以搞到d cream開始融喇~食時加上脆脆焦糖，蛋糕簡單，...

送給契女霖霖兩歲生日的蛋糕.......比我初初的構思越做越複雜~面是忌廉唧花公仔, 內饀是芒果乳酪mousse+清蛋糕+朱古力脆脆底~再加左彩色蛋糕圍邊~它是一個9吋大蛋糕，有4.5lbs重!!!雖然用了...

[豆渣合桃鬆餅] 在台版的Cookpad一書中看到這個食譜, 立即要試試。用豆渣做muffin好不浪費啊! 我怕味道太淡口, 加了粒合桃, 好香呢~ 食譜用牛油的, 下次再做豆漿時一定要再做一次, 把...

想整左兩年ga la, 今年終於去實踐。 睇左好多人的blog, 好吸引~ 個個都整得好靚~ 自己從未整過, 好想學, 但又無lor~ 不斷睇別人的blog, 上youtube睇片。好在有個朋友整過, 可以多問幾句~ ...

又一outdate作品, 不過呢個一定要post~ 因為唔知自己仲無恆心去再做咁大嘅project! 就係呢個蛋糕啦~~~ Horus的四歲生日蛋糕~ 一定要記低佢，真係好「難忘」.......唔係，應該係「難...

有一天，有人private mail我問我教唔教人做蛋糕。 當然好啦！係一個好好的機會。 絕對唔好諗可以賺到錢，因為車費、食飯+時間已經cover唔到。 不過，如果遲d有多d堂，可能都可以有extra零...