最近唔知咩事身體咁鬼差近兩星期已經睇咗兩次醫生剛剛病好轉頭又病過唉...到底幾時先好返哂架病到五顏六色咩心情都冇哂未病好唯有暫時停產啦芝士餅係早幾日嘅出品第一次做雲石紋我揀咗咖...

既然叫得自己係南瓜迷又點會錯過任何南瓜芝士餅食譜為了消滅南瓜存貨就一次過滿足自己兩個願望之前試過小小乳酪蛋糕@南瓜芝士餅總是覺得南瓜味唔多足夠再戰南瓜就將南瓜切粗粒放進芝士糊中一...

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  現在正式宣佈我脫模失敗!! 焦糖煮得唔夠焦脫模脫得又唔阿滑 眼看人家滑溜溜的布丁 自己總是無法成功脫模 一次又一次的失敗 自信心真的大大受創 ...

南瓜一向都屬自己的最愛無論中西式烹調甚至冷熱甜點都從不抗拒其實好想試做南瓜芝士餅可惜家中的忌廉芝士存貨已清不如試咗雪芳先啦...用咗雪芳材料不過就同佢轉咗間新屋呢個紙模真係唔錯四...

病咗好幾天什麼也沒做過再唔整真係好驚咩都會忘記哂之前多手買落嘅大盒庄純乳酪再唔用就到期喇趁今日好返少少咁多....就試下新書"好吃戚風蛋糕輕鬆上手"食譜Cranberry Yogurt chif...

身體一向唔算太差傷風感冒亦極少埋身星期四早上返工仲精精神神放工歸家途中突然病菌入侵頭重腳輕四肢無力喉嚨遽痛仿似患了急性感冒一樣邊有病得咁鬼快架....連檸蜜也跟我說: 鐡人病倒了"...

  近排好少做蛋糕上星期有一個小空檔做咗呢個簡簡單單Blueberry Cheese Cake既然唔太難就幫佢試咗三款不同嘅做型大果個就全家人一齊嘆玻璃果杯留返我同檸蜜自己慢慢嘆我用了青檸!!...

近幾天很有買書的衝動昨晚跟戰友通電略略談及心水選擇我愛布丁大家同樣喜歡是日中午去了馬健記逛逛見返果本小小乳酪蛋糕終於忍唔住要據為己有可惜餘下最後一本品質欠佳唯有耐心等候多等數天...

真開心是次人強馬壯齊齊包堂學馬卡龍詢眾要求大家揀咗紅桑子同棒子味似乎棒子啱我口味多少少明天繼續.......     多謝大家嘅伴手禮.............   我呢個包包味...