琴日駕駛學院中期試, 考泊位"調"頭斜坡開車, 總算PASS。難在我係學棍波車, 咁大挑戰, 所以的專登要請一日假, 事前補堂及考試。其餘的時間伴小兜玩, 亦準備了意粉做晚飯。 早兩...

好想食香口野, 但係又唔想開油鑊, 又唔想吸收很多很多的油, 可以參考呢個免炸脆雞的方法, 用焗爐焗唔油一樣香口。 What's In? 雪藏雞髀肉   無糖粟米片   芝麻 ...

秋高氣爽, 連同爺爺嫲嫲姑姐柏哥哥一齊去濕地公園行下。未識自己行的小兜很有興緻拖著我地一步一步行。 小兜早2-3個月已識了做"飛"的動作, 兩臂(有時慳皮會係單臂)反手向後伸展...

小兜的1歲生日會已經係一個月前的事, 今日終於有時間POST生日會當日的小食"手まりすし"(Temari-sushi)食譜。壽司飯沒什麼特別, 都是買日本米煮一煲, 現成的壽司醋趁飯熱撈一下, 成...

小兜人生第一個PLAYGROUP就喺今日完成最後一課。 由於係基督教服務處親職教育中心的PLAYGROUP, 所以除左小朋友學, 爸爸媽媽都一齊學點同小朋友玩, 點訓練小朋友的大小肌肉。 群體活動對...

Blog友話我煮的都係冇汁的意粉, 今次例外, 很"汁"的。朱生仍然因濕疹而在戒口, 與牛油忌廉西餐冇緣, 自己下煮給他煮個意粉。 What's In? (3人份) 意粉300g 免治牛肉200g ...

小兜1歲喇。 本來人人都話小兜似爹地, 大大下多左人話似我喇。外貌似邊個唔係好知, 不過冇乜運動細胞, 扶住行都小心奕奕, 兩隻手唔有野扶實都唔會亂郁, 一唔對路就坐低先, 果下"蛇Gu...

近來做左兩個"蛋"的實驗。分別係溫泉蛋及溏心蛋的製作。就喺朱生戒緊蛋的期間黎試整咁吸引的蛋, 唔話我係陰毒都冇人信... 其實整呢兩種蛋要成功, 在乎對FORMULA的掌握及不斷的...

去嘉咸街除左買沙律菜外, 仲買左隻Zucchini($9)同Basil($5)。Zucchini其實係鬼佬翠肉瓜。皮深綠色。 兩樣都唔擺得耐, 要諗個辦法解決, 所以整左呢個意粉。 Basil加Pine Nut同蒜頭整左Pest...

去開中環順道一去嘉咸街的菜檔買沙律菜。各種沙律菜約$28一磅, 可以整棵 Romaine買, 又可以買mixed $36一磅的。菜檔會即場執各種菜修剪同切俾你。Mixed salad有好多菜choices, 有Frisée, R...