想整好耐～好耐之前整過條頸火農晒…尋晚終於再有機會試　＾＾ 天鵝造型：分2行o即個類似心形既底, 再用細嘴o即個2字做頸，焗起剪開心形上下, 再將上層左右開2, 中間o即cream拼埋就得。 ...

改自綠萼Marmalade3個檸檬, 1.5個檸檬皮切大塊, 煮至白色部份變半透明, 隔乾水, 切絲1.5個檸檬肉起肉, 1.5個榨汁糖約140g(怕酸可以落多d, 依家都係好酸)中火煮滾後煮約10分鐘至稍杰, 注意太...

整蛋白戚風剩左9隻蛋黃, 其中140g整左creme brulee唔夠ceam, 一半cream用奶代替, 整出黎一樣咁滑~ 仲冇咁肥~左邊係焗完, 右邊係未焗之前呢d係第一爐, 落得太少糖…燒得好衰…第二爐加返多d糖, ...

個譜save左好耐已經忘記左個出處好耐冇整梳乎里, 屋企又有芒果, 就搵下自己個網有冇食譜啦~ 原來真係有2個芒果梳乎里既食譜, 一個用果芒醬, 今次用左鮮芒果呢個同之前整原味既做法有d分別之...

舊年整左薑餅屋, 今年換成朱古力屋~ 其實舊年已經想整, 不過模具都幾貴所以冇整到, 今年年頭o係廚安居買左套膠模, 三兩蚊就可以整倒一間屋喇~ 用左黑假力整左間屋, 白真力上雪, 再灑防潮...

原來泡芙山係傳統既法國結婚蛋糕 *0* 泡芙做法：改自《烘焙寶典》1. 植物油/牛油60g+130g水小火煮沸；篩入70g低粉，小火煮至面粉不黏即可離火，冷卻至約65'C，分3-4次將150G雞蛋(約2....

屋企仲有2個芒果, 唔食就唔要得~本來想整芒果布甸, 結果整左呢樣比布甸更簡單既芒果jellyXD 落左半包粉(45g) 114g熱水+114g冰(真係極快凝固!!) 仲有2個芒果切粒XD 真係成杯芒果呀~ 整左3...

同專員一齊吸既豬仔涼粉 ^.^ 豬豬洗牛奶浴~ ^0^

繼之前整過士多啤梨同香橙之後, 今次到呢個比較特別既口味~ 主要係為左清理屋企盒藍莓。 呢個口味見catfood媽媽整過~尋日行書局又見倒呢本食譜, 最後去左圖書館借~點知原來我得100g藍莓, ...

上次自己亂整過一次衰左，今次跟譜整，原來個橙要先煮35分鐘！　 蔡師奶食譜(300g份) 2個橙, 1個橙皮, 糖200g, 檸檬汁半個 做法：1. 橙吉窿煮35分鐘, 皮切絲(去白), 肉切粒；2. 橙肉＋...