見屋企仲有材料可以整心太軟, 於是同老公講, 不如星期日整心太軟俾我食丫, 突然有啲想食...點知, 老公話佢想整 New York Cheese Cake 喎...都好, 一樣好味!!~ 於是佢尋日收工就去烘焙買埋材...

美男廚房其中一個成員, 失業一輪, 尋日聽另一個成員講, 佢因為要返工所以今日晏啲先黎, 我同蝦子餅聽到都好高興, 仲係做返佢老本行添, 今日仲得知又係返長沙灣, 真係戥佢開心, 加油啊, 我地...

好眼瞓 !! 好眼瞓 !! 好眼瞓 !! 好眼瞓 !! 好眼瞓 !! 因為太眼瞓勒, 唔寫咁多, 去食譜  西米蓮蓉焗布甸 (走蓮蓉) 材料:- 西米 75g 粟粉 20g 吉士粉 20g 淡奶 160g 椰漿 1...

今日美男廚房既作品失敗左勒, 樣唔似, 味亦唔似, 濕濕泣泣咁...唯有下次再試過啦.                       &n...

一號風球風和日麗既星期六, 一個自制既短週, 瞓到 12 點先起身, 心情真係特別好~~ 今日美男廚房整既, 係 New York Cheese Cake, 黃老爺話想整呢個嘛, 所以早幾日已上網幫佢搵定食譜, 仲有埋...

今日另一個傑作就係蛋撻勒...哈...老公呢個蛋撻怪, 今日買左個 oven 就好開心好興奮咁, 因為佢想快啲整佢最愛吃既蛋撻... 原本佢地上網搵好左個食譜, 就係要用吉士粉勒, 但果個食譜要焗 400...

嘩哈哈...今日嘛, 好開心...點解呢?? kekekkeke...因為買左 oven 勒, 仲買埋電動打蛋器添噃...咁我就可以焗下雞亦, 焗下通粉意粉飯, 仲可以整下玻璃 cookie 添...正!!~ 今日美男廚房只得返 ...

 紅豆豆腐芝士布甸 材料: 蛋黃 2 隻 三溫糖 30g 意大利忌廉芝士 150g 絹豆腐 130g 淡忌廉 60ml 蛋白 2 隻 三溫糖 30g 日本罐裝紅豆 300g 做法: 蛋黃, 三溫糖放入容器中...

 Dark Chocolate Tiramisu 香濃朱古力 材料: 蛋黃 4 個 砂糖 50g 雲呢拿香油 1/4 茶匙 Mascarpone 芝士 250g 純朱古力 100g (坐溶) 鮮忌廉 1 杯 (打至挺身) 濃咖啡 1/2 杯 ...

整完食完果個之後, 就到第二個勒, 亦都係今日既最後一個...  鮮莓脆糖蛋 材料: 鮮忌廉 1 杯 杏仁甜酒 2 湯匙 蛋黃 3 個 砂糖 50g 鮮莓 (如士多啤梨, 藍莓或覆盆子等) 200g (...