無論我將饅頭如何拍打它都會彈回原形

新買的2 kg麵粉差不多又讓我用光了昨天成功的做了兩次饅頭今早一起床又做一次成功了食譜 看！！彈性不錯吧 我拍了影片，可惜上傳不到去yahoo 只可看照片囉 昨晚又去咗呢間日本餐館食飯真...

師奶一星期最少做三，四次饅頭有時一日就做兩次做得咁密並唔係因為好快食哂而係唔明點解失敗令師奶屢敗屢戰，屢戰屢敗鍥而不捨，係因為．．．第一次跟這食譜做饅頭非常之成功，非常之好味但...

已經忘記了第幾次做饅頭點解我第一次做的饅頭咁成功,但之後就做唔番呢等我聽日再做多次再話你知呢個謎就留番聽日先打開啦因為而家夜啦,聽朝起身再做實驗啦今日做的饅頭(下)睇住咁多先啦good ...

↑蒸得靚靚的饅頭 ↑但一按就．．．完全没有彈性，像没蒸熟似的 我後來想想，可能是發酵方面出問題．．．，咁成功的饅頭又應該如何的呢？ ↑成功又好吃的饅頭

↓看上去還好的饅頭 ↓但．．． ↓牙齒痕

哈哈...哈哈...開心到收唔到聲喺網上揾饅頭食譜時都睇見人哋話蒸完之後個面好似火山口咁一點點睇吓呢d饅頭~~真係皮光肉滑,好似bb咁呀哈哈....哈哈...重有~~~真係好好味周老師的美食教室有興...

真無諗過自己會做到咁好食的 小籠包第一次做,所以没有外在美但至緊要有內在美周老師的食譜有詳細的解釋